昂公鱼这类淡水鱼可能超过绝大多数的人而言全是生疏的，而即使看到过这类淡水鱼也很可能不清楚它的姓名。昂公鱼是归属于无磷鱼的一种淡水鱼，大家都了解无磷鱼与一般的鱼各有不同便是他们全是沒有鱼鳞的。而由于昂公鱼的肉质地十分的美味，因此拿昂公鱼来煲汤是十分美味可口的。那麼昂公鱼汤不宜喝的群体有什么呢?

在中医基础理论上，无鳞鱼确实归属于发性食物，生病的人吃完，会加剧目前病症或引起原来病症，而且还易造成皮肤过敏。尽管说说白了的无鳞鱼和有鳞鱼，仅仅鱼类不一样罢了，二者在营养成分上并沒有非常大区别，可是，无鳞鱼和有鳞鱼对比，更偏性温、易熔点，因而湿热体质，例如平常易上火、口干舌燥、长疮、便秘的人应当少吃，不然会加剧这种病症。因而患淋巴癌的患者最好是不要吃昂公鱼。

二、昂公鱼作用

能益肠胃，有利排尿消肿，治理气水肿，对脾虚而肿满甚至特别是在适合。

作法一

1、将草鱼破腹后，清理干净备用。

2、把草鱼放于三成热的油中淋油，以除去草鱼的腥味儿。

3、添加适量水和调味品，用文火清炖40分钟。

4、出锅时添加少量蛋奶，能使汤越来越嫩白粘稠，口味更强。

1.生生姜切成片，蒜头敲碎，昂公鱼洗干净

2.锅中下油，生姜大蒜放进锅中进行爆香，放进昂公鱼用文火双面煎黄，大约一两分钟的模样，随后倒进米酒除腥，最终添加水，依照你需要喝的量加，改火灾炖。

3.炖到汤色泛白，大约十五分钟的模样，倒进切完的黄瓜跟番茄，煮沸，三五分钟的模样，添加盐鸡精，熄火起锅。