杏仁片用烤的方式 也是较为普遍的，烤好之后拥有非常丰富浓厚的口味，它的烘烤的方式 也非常简单，家里有电烤箱能够加热175度，随后放进电烤箱里边，要留意的是一定要烤的匀称，防止遇热不匀称造成烧焦的状况，我们了解甜杏仁的营养成分是较为非常好的，平常日常生活之中吃一点甜杏仁对人体也是有益处的。

杏仁片如何烤

1、将小烤箱至（175℃）。

2、准备好要烤的甜杏仁。把切完的甜杏仁匀称地倒在无油渍的烘烤盘里。要尽量避免重合，那样才可以烤得匀称，用带边的烘烤盘，防止甜杏仁在烤制的全过程中遇热弹出来烘烤盘。

3、将甜杏仁放进电烤箱中高层。每过十多分钟，就需要把甜杏仁翻一翻，因此不必走神做别的事儿而无论甜杏仁哦。

大概5分鐘后，开启电烤箱，用木勺翻一翻甜杏仁。你也能够摇一摇烘烤盘让甜杏仁旋转。

把烘烤盘放回电烤箱，再次烤牵制5分鐘。

4、烘烤进行后取下甜杏仁。烤甜杏仁全部全过程大约需要10到15分鐘，但期间你也要当心留意不必烤糊。

直到甜杏仁刚开始释放香气，边沿越来越金黄色再取下。

但不必直到甜杏仁变为深棕色，由于甜杏仁从电烤箱里拿出来之后实际上还会继续再次遇热一段時间，要不然便会非常容易调焦了。

5、制冷并贮藏。服用前应完全制冷甜杏仁——那样出去的口味才会非常香酥。

假如你一不小心把甜杏仁放电烤箱放得有点儿久了，取下后转至一个冷的菜盘里，以防果干再次遇热。

要不是要立刻服用，能够放进可密封性的塑胶食品袋里（要先制冷）维持口味和口味。

6、试一下杏仁片。烤杏仁片不但爽口，并且还很全能，在各式各样的菜品里都能够采用。

作为是方便快捷健康零食，立即服用——假如喜欢的话，还能够先蘸一点植物油，撒上精盐。

在水果沙拉、甜点，乃至是比萨上撒上一点杏仁片，提升颜色、口味和口味。

加到生日蛋糕、吐司面包或是奶酪蛋糕里（烤甜杏仁较为不易沉下去）。

外脆里软----杏仁片餐包

原材料：

高粉300g、糖40g、盐3g、酵母菌5g、牛乳160g、鸡蛋液30g、无盐黄油25g、杏仁片适当。

作法：

1、原材料预留。

2、将除无盐黄油外的原材料通通放进面包机。

3、挑选和面团程序流程，刚开始揉面。面糊结团后，放进切割成一小块的软化黄油，让面糊渐渐地消化吸收。

4、一直揉到面糊可拉出大面积塑料薄膜。

5、揉圆后基本发醇。

6、发醇至2-2.5倍尺寸。

7、取下排气管，匀称的分为9等份。

8、松驰15分鐘后卷圆，匀称的摆入烤盘里。

9、二次发酵至二倍以上尺寸。

10、刷上一层鸡蛋液、随后匀称的撒上一层杏仁片。

11、小烤箱，左右火，180度，20分钟，中高层。（我的是ACA/北美电器 GT400家用电烤箱，请依据自己烤箱做适度调节。)

12、烤制20分钟上下，着色就可以。取下放到晾架子上放凉。