茶叶的种类十分的多，一般分成绿茶、绿茶叶、黑荼和白牡丹茶。在大家的了解中绿茶沏出去的茶叶茶便是鲜红色的，绿茶叶的汤色便是翠绿色的，由于目前市面上出售的红绿茶叶就是这个模样。小青柑的汤色也是鲜红色的，可是普洱茶属于黑荼的一种。绿茶和小青柑有什么不同呢?一起来掌握一下吧

一、类型不一样

普洱茶属于再生产加工茶系，而绿茶归属于基本茶系。基本茶系包含绿茶叶类、绿茶类、绿茶类、白茶类、白牡丹茶类和黑荼类六大茶类，绿茶便是在其中之一。而小青柑是由晒青毛茶(绿茶叶类)再经独特加工工艺生产加工而成。

二、味道，香味不一样

小青柑味道醇正，独具一格陈韵。绿茶味道醇厚、醇正，香甜浓香。一个是陈韵，一个是香甜，二者较为非常容易区别。

以普洱散茶和工夫红茶为例子，普洱散茶制作工艺为：云南省尖叶种晒青毛茶——渥堆(发醇)——干躁——分筛——拣剔——炭焙成箱。

工夫红茶制作工艺为：油茶树茶青——萎凋——揉捻——发醇——塑型——风干——红毛茶——特制——蛋糕烘焙——制成品。

四、商品外形不一样

小青柑商品有普洱散茶和普洱茶普洱散茶两大类。普洱散茶外形条索肥硕紧结，重实，颜色棕褐或褐红。而普洱茶普洱散茶是运用普洱散茶蒸压而成，外形关键有饼、砖、沱这些。

绿茶商品关键有工夫红茶和红碎茶。工夫红茶外形以条型主导，也是有一部分打卷形的，其颜色乌润，金毫显出。红碎茶外形呈细微的颗粒，颜色乌润，可再生产加工成袋泡茶。

此外，小青柑是云南省独有的地理标志产品商品，其生产加工务必以云南省尖叶种晒青毛茶为原材料。而绿茶的原材料既能用尖叶种，也能用中小葉种，如以尖叶种油茶树茶青为原材料生产加工而成的“云南滇红”和以小葉种油茶树茶青为原材料生产加工而成的“宁红”。

小青柑的作用有养胃、减肥瘦身、降血脂、避免动脉硬化、避免冠心病、降血压、延缓衰老、防癌、降血脂、抗菌消炎、缓解烟毒、缓解重金属超标毒、防辐射、防龋齿、清目、促进消化、解毒、防止便秘、醒酒等作用。而绿茶有醒神消疲、生津止渴清热解毒、消炎除菌、祛毒、健壮骨骼、抗氧化性、防衰老等作用。

不难看出，绿茶和小青柑是拥有实质的差别的，并不是小青柑便是绿茶。