午饭一定要吃好，那样中午的工作中或是是学习培训才会出现活力，自然，针对想瘦的人而言，午饭就需要吃得好另外发热量层面也不可以摄取过多，这种规定午饭的作法一定要有一定的留意，在中午的情况下能够适度的吃一些蔬菜水果饭，此外吃一些番茄饭，全是较为非常好的，既可以考虑身体的基本营养成分，又可以防止饮食搭配过多。

原材料：稻米30克、米酒3炒勺、生抽1炒勺、冷水2杯、水芹菜10克、苋菜10克、香菇10克

作法：

1.将洗干净的稻米放进电饭煲中，随后倒进米酒和生抽，盖上盖子刚开始煮。

2.将水芹菜、苋菜、香菇切割成同样的尺寸。

3.将香菇放进沸水中焯一会儿。在煮好的白米饭里放进焯过的香菇搅拌均匀就搞好了美味可口的蔬菜水果饭。

二、 番茄饭

原材料：西红柿、米

作法：1.取3-4个圣女果，或是一个半大番茄，削皮，将瓤用擀面棍或别的专用工具舂碎

2.舂碎后的西红柿肉会出现很多西红柿汁，取一个滤网将茄肉滤掉，留汁预留

3.以煮一杯白米饭为例子，我们大概需要一杯西红柿汁，此外需要一杯冷水

4.将米清洗干净，添加西红柿汁和水，用电饭煲煲成白米饭就可以

原材料：肉沫250克、辣椒1个、生鸡蛋2-3个、米酒、糖、郫县豆瓣酱、生抽、姜片、盐、黑胡椒粉

作法：

1.辣椒滚刀块，在平锅里炮制，用盐、黑胡椒粉调料。按本人口感可加菌类等别的食物

2.生鸡蛋粉碎，放盐和白砂糖少量。在平锅里烧少量油，用低火炮制生鸡蛋

3.将肉沫放进平锅里，另外放进米酒、糖和剁碎的姜片。(肉沫的人体脂肪多，炮制时并不需要给油，按本人口感就可以。)肉沫半生不熟时加郫县豆瓣酱和生抽调料

原材料：水豆腐一块、虾多个、芥蓝菜一把、鸡胸脯一块、糙米饭多个

作法：

芥蓝菜作法热锅冷油(植物油)放蒜泥 辣椒干来炝锅，待蒜泥金黄色后把洗干净并切割成五厘米上下的芥蓝菜放下去火灾炒所有瘪下来后放点盐出锅

水豆腐：比照下便当盒的总宽，切完，热锅滚油，放下去煎，用慢火渐渐地煎。一面好啦再翻另一面，不必经常滚动，弄点精盐和白胡椒粉就OK啦

虾：水烧开，放姜、蒜，随后下虾，烧开就可以