在许多 家中的饭桌上，最必不可少的可能便是萝卜咸菜了。实际上，许多 的人都是自己制作萝卜咸菜，只不过是有的人制做的方式 不一样罢了。那麼，大伙儿了解如何淹四季豆萝卜咸菜吗？实际上许多 的人并不会挑选四季豆做为萝卜咸菜的原材料，这是由于大伙儿并沒有吃到过美味的四季豆萝卜咸菜，下边我们就来学习培训一下四季豆萝卜咸菜的做法吧！

食物调料：四季豆、香莱、盐、青红椒、蒜头、味精。

制作过程：

1、最先将四季豆去蒂清洗，随后将它放进锅中隔水蒸，煮熟后再晾凉而且控干水份，再从它的正中间下刀，将它割成两截，底端不必断开，如圖所显示。

2、再说调配腌制料，提前准备这3样食物：香莱、青小辣椒、大蒜瓣，将他们所有剁碎碎屑，装进碗中预留。

3、碗中倒进少量的盐、味精，给他们调下口感，随后用筷子将他们搅拌均匀，腌渍蒜茄子的腌制料，就制做完成了，方式 特简易吧。

4、随后将腌制料擦抹在四季豆里面，如圖所显示，再将它装进密封罐中，放置一层再撒进点盐进来，再将它储放在电冰箱中，冷冻24儿时，就可取下服用。

友情提示：

1、此方式 较为省时省力，等候的時间非常短，它与其他萝卜咸菜的较大差别取决于，它是煮熟后再开展腌渍。

2、口感口味淡些的人，盐容许少放，夹层加盐是旧式的作法，现如今从身心健康视角而言，此方法并不可取，大伙儿觉得呢？

3、谨记四季豆酸酸的变味儿后，不能再服用。

4、储放的最好器皿是陶器或是腌菜坛子，密封罐其次。