西安市是一座古都，西安市不但有很悠长的文化艺术，并且西安市也有许多 的特色美食。西安市的老潼关肉夹馍也有西安市的古物等都十分的知名。西安市的陶罐猪脚汤也是明扬全球。这类汤美味可口，营养丰富，能够补充身体所需要的胶原蛋白粉。下边详细介绍下西安市陶罐猪脚汤做法和几个较为有名的陶罐猪脚汤的门店供大伙儿挑选。

食物;

主要材料：姜蒜适当;老冰糖适当;米酒适当;盐适量;味精适当;黄豆酱适当;酱油适当

流程

1.猪脚洗干净

2.正中间割开

3.剁碎一小块

4.陶罐摆盘，由于在陶罐中不太好盛饭

二.西安市最欲仙欲死的9家受欢迎猪脚

烂陶罐李家猪脚坊

别看见门店并不大，却還是百年老字号，在西安市吃客圈的知名度那但是非常大的。

猪脚全是按个卖的，一个类似便是一斤的模样，一般要一两个就可以了，猪脚解决的较为干净，色调并不是那麼的白里透红，看的出去是沒有加上黑色素的，用陶罐酱卤的非常软烂，无需刀割，基本上手动式就剔骨了，吃起來真心实意是入口就化，浓浓的全是胶原蛋白粉……

她家的卤豆皮也非常好，很够劲……

正确了她家还出示真空包装的包裝，很便捷带上哦……

平均：28元

详细地址：莲湖区药王洞4号(近八一街中小学)

白鹿原猪脚坊

她家的猪脚是特点，卤得进味，皮烂肉嫩，热的情况下吃起來是软糯爽口，凉了吃起來是嚼劲十足，硬软适度……

柴鸡煲汤很鲜香，鸡脯肉嫩而不柴，由于炖的時间较为久，因此 清凉凉浅浅的很以养!

她家的一些凉拌菜和新鲜水果全是完全免费的哦，小伙伴们能够去感受感受哦……

平均：44元

详细地址：莲湖区环城南路西段西北城角(近西北大学)

黄家猪脚

知名度非常大的一家店，喜爱吃猪蹄的吃客小有不清楚的。

她家的猪脚用霸气侧漏而言是再适合但是了，是用大铁盆盛上去的，一般人还真心实意hold不了，她家的猪脚味儿较为重，归属于那类较为筋道的种类，不油腻，啃起来非常有劲!

卤猪肝很有特点，色香味俱全不佳，可是确是十年如一日的好味道，吃起來很有儿时的追忆……

平均：32元

详细地址：新区华清大道北与幸福快乐东路交叉路口西(近涿州东站)

这应该是土门一家无人不晓的卤味店，彻底能够算的上是土门的特色美食广告牌咯……

来这儿吃过的小伙伴们应当都了解，她家的特点便是不管你什么时候来吃，她家全是在排长队的，她家卖的卤菜类型比较多，猪脚，凤爪，牛肝，鸡珍，鸡肝，牛羊肉哪些的都是有，店内的卤菜味儿很非常好，性价比高很高，莫名其妙的感觉有点儿国营企业老字号的觉得。

较为强烈推荐她家的猪脚，炖的那叫一个软糯出骨，软烂的肉质地轻轻松松就能咬下，满嘴真心实意全是软糯的胶原蛋白粉……

凤爪做的很好吃，卤的十分进味，凤爪很圆润大只，吃起來较为Q弹，不弹牙，吃起來非常的香……

平均：32元

详细地址：莲湖区团结一致西路

通远饭堂狗娃猪脚

谈起高陵，很多人的第一反应便是盛行街头巷尾的高陵土豆片夹馍，但是高陵的特色美食可不止土豆片夹馍和石头馍哦!

高陵的的狗娃猪脚真心实意非常好，在网络上的人气值那就是火火火，希希身旁的盆友以前专业以便吃猪蹄跑去高陵了，味儿真棒，味儿浓醇，不油腻感，无论是表皮還是内筋，味儿全是很震撼，嚼起來很嚼劲哦!

正确了，她家的自制皮冻也非常好!

平均：39元

详细地址：通远镇十字左边

二师兄弟烤猪蹄

见到这一店铺名字就笑咯，二师兄弟又刚开始背黑锅咯，她家的做生意非常好，基本每一次去买都得排到一会队，不管什么时候全是那样的。

店面是个并不大的小窗口，整理的较为干净，很喜欢她家的麻辣烤猪蹄，里衬做的很进味，焦黄内嫩，嚼劲十足，火辣辣吃起來非常好!唯一不太好的便是她家有时充分发挥的不稳定，但是整体而言還是非常值得一吃的哦!

她家的猪脚味儿比较多，五香气，独门味，孜然粉味，香甜味，小伙伴们能够依据自身口感挑选哦……

平均：13元

详细地址：西安雁塔区小寨十字东北方赛格国际性购物广场负二层2012号(大瀑布东北方向，最北部的煤巷内)

尽管说她家主推的是北京市涮火锅，可是她家的猪脚也是能顶得起店面的!

猪脚是那类酥烂出骨的种类，料味给的较为重，因此 吃起來彻底不容易油腻感，真心实意是入口就化的觉得……

平均：96元

详细地址：莲湖区炸药局巷27号(含光门里西边100米)

站前猪脚

这个的猪脚做生意非常好，人基本上每天全是爆棚的……

餐饮店就在西光厂的对门，她家的猪脚较为知名，很多人全是慕名来此吃的，她家的猪脚味儿较为重……

较为强烈推荐她家的五香猪蹄，料位很大，猪脚真心实意是入口就化的口味，服务生还会继续很提心的提前准备胶手套哦……

平均：39元

详细地址：新区生态公园东路

方燕烤猪蹄

还记得年前往吃的，那时排了类似有15分鐘的队，吃过以后盆友说这队排的值!

方燕在西安市算作较为知名的烤猪蹄店，调味品分五香与香辣的，将烤好的猪脚放到调味品里滚上一滚，封袋就可以开吃咯……

猪脚并不是非常大，但肉确是比较多的，一口咬下浓浓的全是胶原蛋白粉，嚼劲十足，配着深厚的调味品味儿吃很是鲜美……

烤猪蹄小伙伴们一定要趁热吃哦，凉了相对而言便会有一点腻!

平均：12元

详细地址：长安区城市广场南街华润超市西通道北排3号店