番茄色调艳丽，味儿极好，是大家都喜爱的蔬菜水果，番茄中蕴涵丰富多彩的糖，维他命等营养元素，常吃西红柿能够美白皮肤美容养颜，祛皱纹，马铃薯也是营养元素非常丰富多彩的蔬菜水果，马铃薯中带有蛋白碳水化合物维他命等，肉骨中带有丰富多彩的钙元素，今日就要我们来学习培训一道十分有营养成分的菜，土豆西红柿煮牛肉骨吧。

作法一：

原材料：棒骨1根、番茄2个、马铃薯2个、玉米笋12根。调味品：葱、姜适当、盐。作法：1、棒骨清洗放水里煮沸后去掉白沫子，加姜，葱。炖

咸鲜香 2钟头 较高热量食物

主要材料 2人份

猪大骨头1根、玉米笋12根、番茄2个、马铃薯2个

调味品：葱适当、姜适当、食用盐少量

流程1

棒骨清洗放水里煮沸后去掉白沫子，加姜，葱，文火炖2个钟头至肉烂

流程2

西红柿去皮切一小块，在煲汤的全过程中能够尽早入锅

流程3

充足炖出味，最终肉好后加马铃薯和玉米笋，煮开就可以，吃时放盐调料。

作法二：

主要材料：小排 500克。

调味品：马铃薯 2只)，西红柿 2只，葱 2根，姜2片，水适当，米酒适当，盐3g。

作法

1、先把小排清洗

2、放进锅中，添加小量的水（未过小排就可以），开大火烧。

3、把西红柿和马铃薯清洗，西红柿切割成一小块，马铃薯切割成块状

4、番茄小切片、马铃薯切块状

5、葱、姜切条预留。

6、等小排的水烧开后，把锅中的水扔掉后清洗，再放进很多的水，随后放进生姜片和米酒，开大火烧开后改文火

7、半小时后放进土豆块，五分钟之后再放进事前准备好的番茄小块

8、土豆炖5-10分钟后，放进西红柿和适当的盐慢火炖一刻钟

9、15分鐘后，小排和马铃薯都早已软烂，西红柿味也融进料汁中

10、提前准备起锅前，放进少量盐和葱段，一碗健脾开胃的番茄土豆小排汤就搞好了。