茄子它是大家日常生活较为普遍的一种蔬菜水果,大家是较为喜爱服用它的,殊不知大家钟爱它并并不是由于其口味有多么好,只是由于其针对身体有很多的作用,比如清热解毒解火、美容养颜这些。海带丝也是很受人热烈欢迎的一种食物,其被称做为“来源于深海的长寿菜”一样针对身体有很多的益处,那麼茄子和海带丝能一起吃吗?
茄子和海带丝能够一起吃。
茄子味道苦、无毒性、寒性,含丰富多彩的维生素b2,维他命C和茄子苷,能推动身体脂肪分解,对降低血脂有益处,另外能改进便秘;海带丝带有很多的蛋白、碳水化合物化合物、膳食纤维素、胡罗卜素和B族维生素等,海带丝的含碘量最大,吃海带能防止地区性甲状性肿胀。茄子和海带丝都能延缓衰老、提高身体的免疫能力、滋养皮肤,二者一起服用的营养成分会进一步提高。
茄子和海带丝一起吃的作法
原材料:猪排骨500克、茄子150克、海带丝250克、米酒适当、盐适量、味精适当
作法:
1、海带丝清洗,提早泡开,切割成尺寸适合的小块,猪排骨清洗绰水,起锅后再度清洗。
2、将猪排骨和海带丝放进火锅,加适度的水,大火烧开转小火慢炖2个钟头。
3、炖海带排骨时,来解决一下茄子,先将茄子去首尾,竖向划开。掏去籽,清洗,切成约1公分厚的片,加1勺子盐腌渍30分钟。
4、腌渍后的茄子,用冷水清洗,挤干水,海带丝和排骨炖了2个小时后,添加茄子,再次烧煮20分钟就可以。加适当盐和味精调料就可以。
吃海带的常见问题
1、吃海带后别立刻饮茶、吃苹果
吃海带后不必立刻饮茶,也不必马上吃酸酸的的新鲜水果,由于海带丝中带有丰富多彩的铁,以上二种食材都是阻拦身体铁的消化吸收。
2、孕妇和乳妈不必多吃海带
这是由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体,造成甲状腺囊肿作用阻碍。
3、甲亢群体慎吃海带
患了甲亢的患者不必吃海带,因海带丝中碘的成分较丰富多彩,会加剧病况。孕妇和乳妈不必多吃海带。这是由于海带丝中的碘可使血液循环系统进到胎宝宝和宝宝身体,造成甲状腺囊肿作用障。