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大家常说的白木耳，实际上便是这银耳，或是称之为银耳这些，它是大家认可的身心健康食品，这些免疫能力较为不高的人，平常就可以多吃一些银耳，值得一提的是，这些身患肿瘤的人，在放疗的情况下人体会越来越很孱弱，此刻多吃一些白木耳也是很有益处的，此外，秋季吃白木耳也有以下这种功效。
秋季吃白木耳有哪些好处呢？
秋季吃银耳的好处
白木耳带有钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等矿物，也有很多的蛋白和碳水化合物化合物。是很好并且低价位的保健养生食品。
防衰老提高使用寿命：白木耳是很好的补食品，多吃能够令人维持充足的活力。提升身体抵抗能力。
对女士能够美容去斑：白木耳颇具纯天然特点胶原纤维，对黄褐斑、妊娠斑、雀斑、日晒斑、老人斑、电脑辐射斑都拥有非常的作用。
能够补钙补锌：白木耳维他命D的成分也很高，也可推动钙的消化吸收，还能够阻拦人体内的优质蛋白质外流。能够具有非常好的补钙补锌‘避免钙流失的功效。
可清除肺脏拉圾：白木耳有生津解渴的作用，是清除肺脏拉圾非常好的食品。当代城市自然环境烟尘比较多，可以多食白木耳。
可养肝护肝：多食白木耳能够提升肾脏功能的祛毒工作能力，具有养肝护肝的功效。
清热解毒健胃消食：白木耳能健脾胃、治腹泻，养神、安神助眠，健脾开胃、润秋燥等作用。
减肥瘦身：白木耳带有丰富多彩的膳食纤维素，加速肠胃肠蠕动，排出来身体很多的拉圾和内毒素。
银耳
吃白木耳的忌讳
留意不必一次吃的过多。
风寒者忌食。
糖尿病人慎食。
隔夜银耳不能吃。
何时吃白木耳最好是？
1、一天之中，中午吃白木耳最好是。中午服用非常容易消化吸收，早晨空肚不宜吃甜食，夜里最好是防止吃白木耳，过多的胶原纤维会影响血液在血管的流动性，并且吃后非常容易长胖。
2、一年四季中，秋天最适合吃白木耳。白木耳润肺止咳益胃，补气血美容养颜的作用，还可以具有清热解毒滋阴，健脾开胃的作用，秋季和红枣一起煮着吃实际效果更优。