在经济发展及技术性迅猛发展的全过程中，我们一方面享有着新科技的便捷，另一方面还要承担其产生的负面信息影响。比如空气污染、化肥和土地污染等问题便是我们迫不得已担负的问题。因而原先不火爆的野果好像变成商品，在其中唧唧菜便是很火爆的一种野果，又由于其具备的作用与功效，也是被大伙儿作为家常小炒。

中草药材名。本产品为十字花科绿色植物茼蒿的带根狼把草。3～5月采摘，清洗，晾干。功效与作用为：和脾，利湿，活血，清目。治痢疾，水肿，淋病，乳糜尿，呕血，便血，血崩，月经过多，眼赤疼痛。这类菜的成熟在三四月，是最普遍最美味的营养成分较为高的一种野果，这类菜服用的方式 有很多，比如拌凉菜、炒食，也可熬汤等，是餐桌上不可或缺的一道人间美味。它的作用十分多，茼蒿中带有很多的蛋白、胡罗卜素、很多的膳食纤维等，针对高血压、小便带血、鼻出血等有不错的预防功效。非常合适消化不良，体质较为差的老人，但不宜身体素质较为阴虚内热的人。

1、抗癌防癌

现在是一个癌症多发的时代，并且癌症这类恶变病症产生之后，难以用药品彻底消除，很多人都是因而丧失性命，而平常多吃一些茼蒿就能合理防止癌症的产生，由于比赛中带有的维C能够抑止人体内致癌物亚硝酸胺的转化成，进而也就减少了癌症的患病率。

2、润肠减肥瘦身

平常大家多吃一些茼蒿，还能润肠减肥瘦身，由于茼蒿是一种天然的菜肴，它带有很多的膳食纤维，这类物质能够推动身体肠道蠕动，加速身体新陈代谢，并且它还能抑止身体对人体脂肪的消化吸收，降低人体脂肪在人体内的沉积，能在促进消化的另外具有一定的减肥瘦身功效。

3、防止夜盲症

平常多吃茼蒿还能合理防止夜盲症，由于茼蒿中带有的维他命a和胡罗卜素，都能立即功效于人类的双眼，她们既能减少夜盲症的患病率，还能防止干眼症和视网膜变性等常见眼病的产生。

茼蒿尽管营养丰富，对人类人体也是有多种多样益处，可是在应用时它也是有一些忌讳存有，非常是这些腹泻大便糖稀及其虚寒体质的人都不能吃茼蒿，要不然会让人体的欠佳病症加剧，对身心健康不好，除此之外，处在怀孕期间的女士也不能吃茼蒿，要不然对肚子里宝宝发育不好，并且非常容易引起畸形胎儿。