海蜇头往往被大家都了解，主要是因其长期性出現在大家的饭桌上，能够拌凉菜还可以烧菜，并且味儿清爽可口备受大家的热烈欢迎。实际上海蜇头还带有很多的蛋白，人体脂肪及钙、磷等营养元素，对清肠排毒，提升人体免疫力拥有非常好的功效。海蜇头的作用和功效不被大家所熟识呢?

海蜇头具备清热去火、止咳化痰化结、降血压消肿等作用，宣汽化瘀，祛痰行食而不伤气正。对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有功效。除此之外，海蜇皮有推动上皮细胞产生、软化血管、减少血压、祛痰散气、润肠通便化滞等作用，另外还能清肠胃，确保身心健康。从业剪发、纺织品、粮油加工等与浮尘触碰较多的工作员常吃海蜇皮，能够去尘积、清肠胃，确保身心健康。

海蜇头带有身体需要的多种多样营养元素，特别是在带有大家饮食搭配中常缺的碘，碘是保持身体甲状腺囊肿一切正常作用所必不可少的原素，针对预防甲状腺结节也很合理。

3.提升免疫力

海蜇头的营养元素类型比较丰富多彩，带有多种多样营养元素，包含蛋白、人体脂肪、糖原、钙、磷、铁、维生素b21和B2、尼克酸、碘、胆碱等。能提升身体的免疫能力，针对抵御病症有非常好的功效。

海蜇头可食，口味脆爽，营养成分极其丰富多彩。每1000克水分含量650克，蛋白123克，人体脂肪1克，碳水化合物化合物40克，灰份187克，钙1820mg，磷少量，铁95mg，尼克酸0.1mg，维生素b20.4mg，尼克酸2mg，维生素b2101mg，维生素b2200.4mg,维生素b32mg。1公斤干海蜇头头含碘13200mg。

海蛰头带有相近乙酰胆碱的物质，能软化血管，减少血压。海蜇头带有身体需要的多种多样营养元素，特别是在带有大家饮食搭配中常缺的碘，是一种关键的营养成分食品;含有的甘霖含糖量胶原纤维对预防主动脉粥样硬化有一定作用;也可防止肿瘤的产生，抑止肿瘤细胞的生长发育;另外对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等有非常好的医治功效。