香芋是一种普遍的食材，它的营养成分较为高，适度的吃一些对人体是有益处，的情况下要掌握一些饮食搭配的忌讳，因为它的vc成分较为高，所以说最好是不必和海货在一起吃，一方面影响食材的营养成分，此外一方面也非常容易产生过多沉定，造成胃肠反映，在这些方面应当有一定的留意。

香芋与什么食物相克

香芋是一种长时间生长发育而成的木本植物，带有很多的维他命，因而不适合和海货一起服用，海货会减少香芋内的维他命成分，毁坏食材内原来的营养成分。

香芋的使用价值

1.减肥瘦身

香芋美味可口，口味怡人，具备健身减脂、看病防癌等作用，并被称作“魔法食品”、“奇妙食品”等。

2. 防止动脉硬化、预防心脑血管病症

香芋茯苓功效辛温，避免瘀肿的功效。香芋内还带有可以降低身体胆固醇累积的黏液蛋白质能，能够合理防止动脉硬化和预防心脑血管病症。因而香芋也被称作”肠胃清洗剂”、”血液净化剂”。

3. 减少胆固醇

香芋中带有的葡甘聚糖能合理减少结肠对胆固醇等人体脂肪物质的溶解和消化吸收，进而推动人体脂肪排出来我们身体之外，减少血细胞中的胆固醇总产量。

4. 增强免疫力，抗癌

香芋具备提升大家身体免疫力的工作能力，香芋中带有甘露糖酐，可以影响肿瘤细胞新陈代谢，含有的优质膳食纤维素还可以根据刺激性机体，进而造成一种能够消灭肿瘤细胞的物质。在药敏试验中显示信息出贲门癌等体细胞比较敏感，具备止咳化痰化结，散肿祛毒的作用，因而，大家常见香芋来主冶硬块、痰核、瘰疬等症，还可以合理预防癌症肿瘤。

香芋不但美味可口，是非常好的平时食物，并且具备很高的功效与作用，有益于大家的身心健康。因而，我们在生活起居中应多吃香芋，既能享有特色美食，又可防止癌症，一举两得。但要留意的是，生香芋有害，在烹制时一定要确保香芋烂熟再服用。