针对胃肠作用衰微，消化吸收工作能力不强换句话说需要开展休养的人而言，小米是相对性于稻米更强的一种正餐。有胃病的人多喝小米汤还可以非常好的休养胃里。而红薯也是一种典型性的正餐，对要想减肥瘦身的人而言，用红薯替代稻米有非常好的功效。那麼那样二种有作用的正餐，是否能够一起煮呢？

小米和红薯能够一起煮。

小米汤有着“金子粥”之美誉，因为小米不需特制，它储存了许多的维他命和碳酸盐，小米中的维生素b21达到稻米的好几倍;小米中的碳酸盐成分也高过稻米。小米汤也有滋阴降火，和胃助眠等作用。

红薯含有甲基纤维素、粘蛋白及丰富多彩的营养元素，能够说成老少咸宜的健康保健上品。它的食用方法许多，能够蒸着吃，烤着吃，煮着吃，炸着吃，还能够烧菜、熬粥吃。殊不知，若在地瓜粥中天赋加点小米，则更有益身心健康。 红薯尽管归属于偏碱，能够中合米、面、肉、蛋的酸碱性新陈代谢物质，但如服用过多，吃得不可法，也会因含甲基纤维素过多而造成腹胀。而小米营养丰富多彩，有健脾开胃功效，能抑制胃酸代谢，李时诊在《本草纲目》中就记述了小米能够治“恶心想吐热痢”。因而，秋冬季时节，风靡吃地瓜粥时，何不放点小米，以小米抑制胃酸代谢的功效，改正红薯易造成胃液代谢增加的缺点。

原材料小米一杯，玉米糁一杯，红薯一根。

作法

1)小米和玉米糁稍为清洗后，加净化水火灾烧开后，转中文火。

2)红薯往皮清洗切割成一小块，增加烧开的小米汤里同煮。

3)等小米和红薯都熬至绵软丝滑就可以歇火。

小提示

1)熬煮小米粥的情况下增加少量高梁米或檽米，，玉米糁，红薯，冬瓜，淮山药等同于煮，不仅能够提升营养成分，还能够改进小米汤不光滑的口味，使粥更为粘稠绵滑。

2)小米汤熬好后要趁着热服用，凉了随便冻结团。