西塘古镇被广称贼是个漂亮的江南风情,确实不是枉此名。实际上西塘古镇還是个养老服务休闲娱乐释放压力的地区,没什么非常能够 去玩的地区,可是在西塘古镇的路面上面有体会西塘古镇的人文风情是一种特别的经历。此外便是在西塘古镇的路面上面走边看边吃!下边就来陪你进到西塘古镇美食之旅!一起遨游吧。
西塘古镇,一个漂亮而别有风韵的江南风情。
这儿拥有浓厚的历史时间神韵,也拥有小溪流水别人的悠闲。
当,体会历史悠久气场和享有悠闲时,别忘记西塘古镇的特色美食一样会给你别而不舍。
假如还不知道西塘古镇的特色美食,那干万不容错过这篇的强烈推荐。
1、红烧羊肉
西塘古镇冬季不可或缺的食补菜,是西塘古镇最有特点的特色小吃,是必尝菜式。
2、酱板鸭/三珍酱鸡
二者作法类似,唯一不一样的是原材料不一样。采用土种雌鸭/鸡作原材料,一整只原汁烧,三次出汤;再放进生抽、米酒、白砂糖和香辛料等调料开展闷烧;起锅后涂上一层色拉油。
3、白水鱼
西塘古镇海域的天然的淡水鱼,其细嫩味美,属稀缺谈水佳品。但鸡骨头较多,吃的情况下需要当心。
4、姑嫂饼
做为西塘古镇知名的中式糕点之一,拥有几百年的历史时间。
5、熏豆茶
又叫烘豆茶,关键原材料是熏豆,是颇具滋补养生作用的接待客人佳品。
6、青团子
用小棘姆草、粘米粉等制成碧色的丸子,和婺源清明果一样,以往用以清明节扫墓拜祖。
7、定胜糕
里边是红豆馅,正中间混有小量白砂糖和桂花树,样子像莲花,味儿香糯爽口。
8、臭豆干
西塘古镇臭豆干别具风味,用极好的传统式老卤中药炮制20好几个钟头而成,香得正宗。
9、三白酒
用高梁米、白面粉、清水制成,因此而出名。
10、棕香乌米饭
由檽米泡入乌落叶中几个小时后熬成,光亮芳香。