也许很多人都不清楚朝鲜蓟这种植物，该绿色植物的另一个名字叫菊蓟，它是一种多年生长 的木本植物，这种植物在中国并不常见，关键在浙江省、云南省及其湖南省等地域有遍布，值得一提的是，朝鲜蓟是能够当做蔬菜水果来吃的，此外这类蔬菜水果也有干饭的饮食疗法功效，下边教大伙儿做朝鲜蓟来吃的一些方式。

朝鲜蓟如何吃？

朝鲜蓟水果沙拉

朝鲜蓟，火腿片，乳酪，盐，白胡椒粉，植物油。

1、将朝鲜蓟一片片的撕下城外嫩黄色的花蕾再切去花蕾的顶端，对半割开后将花蕾管理中心的毛除掉；

2、起油锅，将切完的北朝鲜及下油锅煎至5分鐘后撒上盐与白胡椒粉再炸5分鐘；

3、起锅后摆放盘，再加火腿片，最终将乳酪切割成小残片撒在上面就可以。

腊香朝鲜蓟

朝鲜蓟，香肠，红萝卜，圆葱，红葱头，苋菜，柠檬水，迷迭香，良姜，盐，白胡椒粉，植物油。

1、将北朝鲜及一瓣一瓣的撕下只留滑嫩一部分，切去不可以应用的老茎和花朵顶端不可以服用的一部分；

2、切完后的朝鲜蓟放到添加柠檬水的冷水中侵泡，将剥出来的朝鲜蓟的瓣清理干净后在开水中煮至变松并滤掉原汁；

3、红萝卜、圆葱、红葱头各自削皮滚刀块，香肠也切成小丁，迷迭香、良姜与苋菜放进滤茶网中并关紧；

4、起油锅进行爆香圆葱与红葱头后添加香肠、红萝卜粒煸炒；

5、添加熬煮好的朝鲜蓟原汁盐、白胡椒粉和装了香辛料的滤茶网，枝干朝上放进锅中盖盖子煮至朝鲜蓟绵软，大概15分鐘上下；

6、取下朝鲜蓟后装盘，将料汁与胡萝粒、香肠熬料粘稠，浇在朝鲜蓟上就可以。

朝鲜蓟释迦果烤鸡肉沙拉

朝鲜蓟，释迦果，西红柿，烤鸡腿，苹果醋，植物油，黄芥末酱，盐，白胡椒粉，牛至碎。

1、将鸡解决干净捆住羽翼与腿放进烤箱烤熟；

2、释迦果削皮削皮后切割成硬粒，西红柿也切割成硬粒；

3、把朝鲜蓟解决好后切割成月牙形状，放到朝鲜蓟的叶子里；

4、将植物油、苹果醋、黄芥末酱，盐，白胡椒粉，牛至碎调为料汁；

5、将西红柿和释迦果再加料汁翻拌。烤鸡腿取下鸡脯肉放到朝鲜蓟的叶子里，将西红柿和释迦果放进在其中就可以。