谈起大闸蟹、青蟹这种海货，很多人就食欲大开。三门蟹做为质量正宗的三门土生青蟹，肉肥味美，十分受大家钟爱。三门蟹尽管是海螃蟹，可是要是储存恰当得话，還是能够生存好长时间的。那麼，活的三门蟹应当怎么保存呢？下面就为大伙儿详解三门蟹的储存方法，期待对大伙儿有一定的协助。

三门青蟹的营养成分

三门青蟹肉性寒，味咸，具备舒筋活络养血、理胃助消化、疏通经络、散诸热、清热解毒、补阴之功，可医治跌打、筋伤骨折、过敏性皮炎。除此之外，三门青蟹还能够合理医治高血压、动脉硬化、脑血栓、高血脂及各种各样癌症。三门青蟹有高胆固醇、高嘌呤食物，痛风病人应当要谨慎服用，发烧感冒没好、肝炎、心血管疾病的人也不宜食蟹。大家一般都会秋季吃螃蟹，因为传统式上中医学觉得蟹性寒，因此 最好是在吃的情况下用姜茸、紫苏叶等配备食蟹。

三门青蟹带有丰富多彩的蛋白、营养元素等营养成分，有非常好的服用作用。三门青蟹也有抗结核功效，可以对医治结核病起一定功效。一般觉得，药用价值以淡水蟹为好，海面蟹只能够服用。中医学觉得大闸蟹有清热去火、补骨添髓、养筋活血化瘀、疏通经络、利肢节、续绝伤、滋阴养血阴、充胃酸之作用。针对积血、损害、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等病症有一定的饮食疗法实际效果。

此外，三门青蟹也有药用价值作用。《本草拾遗》说：“其功不独散，而能和血也。”中医学觉得大闸蟹性寒味咸，蟹棒有清热解毒、散血结、续断伤、理经络和补阴等功能;其壳可清热去火、破淤清积止疼。

去世了的三门青蟹能吃吗

青蟹去世了是不能吃的。它身体的病菌会很多繁育，然后会溶解蟹棒，还会继续代谢内毒素。因此 如果人吃完这类去世了的青蟹可能会出現食物中毒状况，可能会恶心想吐、呕吐、腹痛，比较严重的还会继续休克。

青蟹除开不能吃死的以外，还不能过夜吃呢。海鲜产品食材假如过夜得话，会造成蛋白溶解物，吃完会损害肝脏、肾脏功能，因此 青蟹是不能过夜吃的哦。

除开青蟹以外，淡水鱼、蔬菜及其其他海鲜产品全是不能吃得话哦，常常过夜吃这种食材会对人体导致一定的损害呢，建议大伙儿不必骄纵哦。

活的三门青蟹怎么保存

实际上储存三门青蟹有3种方式哦，最先是将它的脚给捆住了，随后放进冰箱冷藏室就ok了。冰箱冷藏的溫度最好是控制在5-8度哦，这一自然环境下三门青蟹能生存3天呢。

无需电冰箱得话，你能将三门青蟹装在塑料脸盆里边，随后加浸水过青蟹的一半身就ok了，随后将机口放到荫凉的地区，那样就可以储存5天哦。

最终或是你能将三门青蟹放到浴盆里边储存，随后再在浴盆里边放点河虾或是是鱼儿，这样就可以储存较为久一点哦，一般能够放1个礼拜上下。