想来很多人都喜爱吃蟹,大闸蟹吃起來味儿十分美味,并且大闸蟹的营养成分十分高,例如含有蛋白,此外含有维他命a,还带有多种多样营养元素,这些出現皮肤角化的人,吃蟹就会有非常好的功效,此外常常吃一些大闸蟹还可以具有抗结核的功效,那麼大闸蟹是不是能够和红提一起吃呢?
大闸蟹跟红提能一起吃吗?
不可以。大闸蟹和含鞣酸的水果是不能一起吃的。大闸蟹带有丰富多彩的蛋白,假如与含鞣酸的水果,如柿子饼、红提、石榴、山楂果、寿果等一起服用,不但会减少蛋白的营养成分,并且非常容易使蛋白与单宁酸融合,产生一种不适合消化吸收的凝结物质,这类物质能够刺激性黏膜,让人出現腹痛、恶心想吐、呕吐等病症。
大闸蟹和红提隔多长时间吃比较好
大闸蟹和红提隔时间较短不能吃,假如隔4-5个钟头应当沒有问题,由于一般食材要是间距2个钟头以上就不容易有反映了。假如间隔的時间过短,可能会造成肠胃不适或是腹泻症状。因而,建议吃了大闸蟹后尽可能间隔時间久一点再吃葡萄会比较好。
吃蟹后不能吃什么
1、茶叶茶:吃螃蟹时和吃螃蟹后1钟头内忌喝茶水。一是由于茶叶茶会淡化胃酸,不利蟹的消化吸收,二是由于茶中的单宁酸会使蟹棒中的蛋白凝结。二种原因均不利蟹的消化,还可能造成腹痛、腹泻。
2、柿子饼:秋天蟹肥之时更是柿熟时,但二者不可以混吃。由于柿子饼中的单宁酸等成份会使蟹棒蛋白质凝结,凝结物质长期留到肠胃里会发醇腐败问题,造成呕吐、腹痛、腹泻等反映。蟹、柿均为寒凉,同吃寒重则损害肠胃。蟹最好是也不必与红提、石榴、山楂果、梨、苹果等同于食。
3、花生仁:花生仁脂肪率达到45%,油腻感之物与蟹同食,可致腹泻。
4、泥鳅鱼:泥鳅鱼其温性,而蟹其性冷,二者同食不利身心健康。
5、甜瓜:甜瓜即哈密瓜,茯苓功效生津润而滑利,可除热润肠。与蟹同食,不利于胃肠,可致腹泻。
6、梨:梨味甘寒性,蟹也性寒,二者同食,易致死胃肠。
7、冷食:凉水、冰淇淋等属寒性的东西,使胃肠溫度减少。与蟹同食,可致腹泻。