孕妇怀孕期的饮食搭配层面要非常当心，但有的情况下也会由于不留意，一不小心会吃完长霉的东西，实际上有时候吃一点也没问题，可能会造成腹泻或心浮气躁的状况，可是不必长期的去吃，对小宝宝是不太好的，对孕妇本身也不太好。

孕妇喜爱酸性水果是合乎生理学和营养成分要求的。女性怀孕期间，孕妈和胎宝宝的胚胎会代谢一种称为绒毛膜促性腺素的物质，有抑制胃酸代谢的功效，使胃液降低，胃蛋白酶特异性减少，进而影响肠胃的消化作用，使孕妇造成恶心想吐、呕吐、胃口降低等妊娠反应。因为味蕾能刺激性胃代谢胃酸，且能提升消化吸收酶的活性，推动肠胃肠蠕动，提升胃口，有益于食物的消化和消化吸收，因此 ，大部分孕妇都喜欢酸食。

除此之外，孕妇口感还与不一样地区、不一样家中的饮食结构相关。比如南甜北咸、西酸川辣，但全国各地新生婴儿的男女比例并无明显差别。胎宝宝的性別是由染色体决策的，仅以孕妇口感的转变来分辨胎宝宝的性別是没什么科学研究依据的。

从营养成分视角看来，一般怀孕2~3月后，胎宝宝骨骼刚开始产生。组成骨骼的主要成分是钙，可是要使游离钙产生钙质在骨骼中堆积出来，务必有酸性物质报名参加。维他命C也是孕妇和胎宝宝所必不可少的营养元素，对胎宝宝产生细胞基质、心脑血管病的成长发育、造血功能系统的完善都拥有关键的功效，维他命C还可提高孕妈的抵抗能力，推动孕妇对铁制的消化吸收功效，而含有维他命C的食材大部分偏酸。

殊不知，人工服务腌渍的泡菜、醋产品尽管有一定的怪味，但维他命、蛋白等多种营养基本上丧失殆尽，并且腌酸菜中的致癌物亚硝酸钠成分较高，过多的服用对孕妈、胎宝宝身心健康无利。因此 ，喜吃酸食的孕妇，最好是挑选具有怪味又营养丰富的番茄、大樱桃、杨梅酒、石榴、桔子、酸枣、红提、青苹果等水果，那样既能改进消化道不适感病症，也可提高胃口，提升营养成分，有益于胎宝宝的生长发育，一举多得。

自然，无论喜欢酸還是爱吃辣椒，一些东西则是孕妇们都需要忌嘴的。

1、辛辣食物性佐料。朝天椒、麻椒、胡椒粉、茴香等非常容易耗费肠胃水份而使肠胃代谢降低，导致胃痛、痔疮、便秘，易造成胎动不安、早产儿等不良影响。

2、激动功效的饮食搭配。含咖啡碱的饮品和食品，被孕妇很多食用后，会出現恶心想吐、呕吐等病症。荼叶带有较丰富多彩的咖啡因，喝茶易提升孕妇的心、肾压力，不利胎宝宝的身心健康生长发育。

3、甜品。糖原等在人体内的新陈代谢会耗费很多的钙，怀孕期间钙的欠缺，会影响胎宝宝牙、骨骼的生长发育。

4、鸡精。鸡精主要成分是谷氨酸钠，血液中的锌两者之间融合后便从尿中排出来，鸡精摄取过多会耗费很多的锌，不利胎宝宝中枢神经系统的生长发育。

5、山参、干桂圆等滋补品。干桂圆辛温温补肾阳，孕妇服用后易动血动胎;因此 不适合服用。

6、带有防腐剂的食品。水果罐头食品带有的防腐剂和忌嘴，是造成畸形胎儿和小产的风险源，因此 孕妈妈要杜绝水果罐头食品。