榴莲果这类食材大家都较为了解，由于在果品市场上，不需要走以往看，只需要闻一闻就了解哪儿在卖榴莲果。终究榴莲的味道是十分有特点的，并不象别的新鲜水果那般闻着会有一种芳香，反过来榴莲果的平均气温还会继续较为臭。尽管这般，榴莲果也是一种十分美味的食物。那麼，榴莲果怎么判断熟没熟?

一、分辨生和熟:

1、在购买榴莲果的情况下能够观查一下它的外型色调，假如如果榴莲果的皮是淡黄色得话，就证实他是熟透，假如如果青得话，就证实還是生的。

2、如果是未张口的榴莲果能够在在买榴莲果的情况下，用两手指头在榴莲果的刺往内挤一下，假如触感有延展性，两株刺能往里靠得话，那榴莲果也就类似是熟的了。假如不可以得话，证实榴莲果還是成长期或是成熟段。

3、未张口的榴莲果，不成熟的有一股草青味，即闻着类似刚剪掉的草青的味儿，那样的榴莲果是不完善的，完善的释放出榴莲果原有的香味，要留意完善后当然裂开的榴莲果，時间不可以长时间，当嗅闻时有一股乙醇味时，一定是发生变化质了的，千万别选购。

二、发源:

有二种叫法，一种是它原产地在新加坡，大城王朝时期传到菲律宾。马来语称榴莲果为“徒良”，泰文一直保存那样称呼，汉语译为“榴莲果”。

另一种叫法是它从越南的他怀，玛立和达瑙诗等地引导的。对于此事也是有二种传说故事，其一是公年一七八七年暹罗军攻击越南时，用意夺得他怀，但没法攻破。在钱钟书围城期内。因为运送艰难，军内钱粮欠缺，将官只能指令兵士四处寻找野果子果腹，兵士在林间寻找一种粗大然而有刺的果子榴莲果。当她们想方设法割开试着以后，意想不到的美味可口。

之后回师泰国曼谷时，士兵中许多人把榴莲核随身携带带到，在自身房子周边种植。听说，之前在泰国曼谷地域，曾到过越南的士兵子孙后代院落中，多生长发育有一百年至一百五十年的榴莲树，因为1871年和1942年依次产生2次大洪水灾害，这种榴莲树身亡消失殆尽。其二是说由来回与泰缅中间的货船传到菲律宾南边，之后从素叻他尼府传入泰国曼谷等地。