喜爱看电视剧的盆友，一定会发觉经常会出现韩国拌饭这道特色美食。与中国用餐不一样，韩国拌饭将五彩斑斓蔬菜水果和热腾腾的白米饭拌在一起，再再加味道美好的料汁，别说多美味了。实际上，韩国拌饭我们在生活起居中也能够亲自动手制做，那麼大伙儿怎样在加制做纯正的韩国拌饭呢？下面为大伙儿详细介绍一下吧。

纯正韩国拌饭酱怎么调

第一种作法

主要材料：韩式辣酱200克、肉碎150克、梨子1个、食用油30克、熟芝麻30克、纯蜂蜜20克。

肉碎调味品：生抽10克、米酒少量、蒜泥15克、元葱末15克、芝麻油20克。

作法：

1、提前准备肉沫，一定要碎一些。

2、圆葱和蒜(5瓣)也切割成粉末。

3、将肉碎调味品所有放进肉碎中搅拌。

4、梨子削皮削皮弄成梨浆。

5、提前准备韩式辣酱和熟芝麻。

6、锅烧热放食用油将肉碎炒掉色。

7、倒进辣酱炒成香气。

8、倒进梨浆搅拌，中文火熬至粘稠熄火。

9、晾至温乎时放进白芝麻和纯蜂蜜翻拌。10、搞好的调料辣酱用于石锅拌饭比没历经调料的辣酱味儿好些。

第二种作法

主要材料：韩国辣椒酱40g，日本大豆酱40g。

辅材：熟芝麻适当，生抽酱油10Ml，大蒜瓣4个，姜片15g，芝麻油适当。

作法：

1、准备好全部的食物。

2、姜片，大蒜瓣添加适量的冷水放进搅拌器。

3、搅大变成葱姜汁。

4、葱姜汁倒进碗中，添加辣酱。

5、再添加大豆酱。

6、搅拌均匀。

7、在添加生抽酱油。

8、添加芝麻油。

9、添加熟芝麻。

10、再次搅拌均匀变成拌饭酱。

韩国拌饭常常会配搭有拌饭酱，这一拌饭酱便是石锅拌饭的生命，对韩国拌饭的味儿具有根本性的功效。

怎么做韩国拌饭

“石锅饭”别称“韩国拌饭”、“石碗石锅拌饭”，朝鲜语???，是朝鲜韩国及其我国东北三省黑龙江省、吉林省、辽宁省独有的白米饭美食。

它的起源地为日本全罗北道，之后演化为朝鲜韩国的象征性食材。是朝鲜韩国三名字菜（平壤冷面，开城汤饭，全州拌饭）之一。

韩国全州的石锅饭名闻遐迩，石锅拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的基本原理。在石锅锅内放进白米饭及菜式，再烤到底锅有一层五香牛肉干，香味诱惑，砂锅是陶制成的，厚实的灰黑色陶锅可立即取得炉灶烹制，并且隔热保温效果非常的好。少食多餐的人可舒心享受，无需怕饭食冷掉。石锅饭原材料并不奇特非常，关键为白米饭、肉类食品、生鸡蛋，及其绿豆芽、菌菇类和各式各样野果，菜的种类并无一定，选用应季最够味的时节当季蔬菜去配制就可以。