秋天是很好吃大闸蟹的时节，秋风瑟瑟大闸蟹全是黄多肉植物多的，秋季的情况下吃蟹主要是吃黄，可是大伙儿要了解大闸蟹和许多的食材都能够配搭在一起，但唯有在意和纯粮酒配搭，由于对身心健康会导致影响，也有可能会影响到胃肠的问题。

提到吃蟹我们便会想起米酒，米酒中丰富多彩的碳水化合物和脂类物质有味儿功效，在其中的乙醇能够除腥，清甜味儿能够提鲜。因此，大闸蟹的鲜腥与米酒香甜原是最佳搭档，听说又以花雕为佐蟹。从身心健康的视角而言，大闸蟹是小寒食材，肠胃阴虚内热的人吃蟹以后总会腹痛腹泻。假如加上活血化瘀祛寒的酒，则能够缓解或清除吃蟹后的不适感觉得。

那麼大闸蟹能够与纯粮酒般配吗?大闸蟹与纯粮酒相冲吗?下边就要我们来一起掌握掌握吧!

不建议吃蟹的情况下与纯粮酒同食。从身心健康视角来讲，大闸蟹是小寒食材，肠胃阴虚内热的人吃蟹以后总会腹痛腹泻，若加上活血化瘀祛寒的酒，则能够缓解或清除吃蟹后的不适感觉得。尽管米酒配蟹最佳，但纯粮酒配蟹一样适当，吃螃蟹喝酒，尽管酒气厚实，遮盖了一部分蟹棒的美味可口。且酒烈损肝烧胃，不好健康养生。食海货时饮葡萄酒可上升血尿酸水准而引起痛风，冻啤酒还会继续减少肠胃，非常容易造成腹泻。