薏仁米是一种在大家的生活起居中较为普遍的食材，也是一种营养成分非常丰富、作用功效比较多的食材。薏仁米分成二种，一种是生薏米，一种炒过的薏仁米，二者尽管全是薏仁米，可是在作用层面還是存有着一定的差别的。下边就为大伙儿详细介绍炒薏米与生薏米的差别及其薏仁米的营养成分。

偏寒性，芳香化湿最内行，能够祛湿除风，清热解毒放脓，除痹止疼，对小便不畅，水肿，和风湿病疼痛等成效显著。

二、炒薏米

一般是用慢火炒，添加麸皮把炒黄，健脾养胃的功效便会提升了，适用脾胃虚寒、腹痛腹胀、不消化等病症，还能够用以温气侧重造成的疲惫和白带多。加一些大枣以益气养血祛湿，能够改进脸色腊黄的病症。

薏米仁由于含有蛋白，能够溶解水果酵素，变软皮肤角质，使皮肤光洁，能降低皱褶，清除黑色素黑斑，使皮肤白晰，长期性食用，还能够做到滋养皮肤的作用哦!对维持身体皮肤光泽度细致，清除粉刺、斑雀、老人斑、妊娠斑、蝴蝶斑，起屑、痤疮、干裂、皮肤不光滑等都是有优良功效。

薏米仁自身还具备的盈润皮肤、美白皮肤补湿、益气活血、调理月经止疼等作用，运用于皮肤上又具备当然去黄美白，能提升皮肤基础代谢并具备保湿补水的作用，能够合理阻拦脸部皮肤干燥，还可降低得癌的概率，是美白皮肤的的佳品，是天然的瘦身美容食品!

1、有益水消肿、健脾胃祛湿、舒筋活络除痹、清热解毒放脓等作用，为常见的利水渗湿药。

2、用以秀发:它具备营养成分秀发、防止掉发，并使秀发光洁绵软的功效。

3、用以皮肤:使皮肤光洁，降低皱褶，清除黑色素黑斑的作用。对脸部粉刺及皮肤不光滑有显著的功效，此外，它还对紫外光有吸收力，其提炼出物添加护肤品中还可做到防晒隔离和遮挡紫外线的实际效果。

4、除此之外，薏米仁算作谷类的一种，以水焯软或炒过，较为有益于胃肠的消化吸收，人体常觉疲惫没力气的人，能够多吃。薏米仁中带有丰富多彩的蛋白质分解水果酵素，能使皮肤角质变软，对皮肤赘疣、不光滑凸凹不平者，长期服用也是有功效。