如今的年青人，工作中节奏感繁忙，很多人睡醒后都没有什么時间好好地做顿早餐吃，有些人则果断不吃早饭就立即去上班了，時间久了，自身得了了胆囊炎都还不知道，直至单位体检才发觉。我们说，经常不吃早餐，对身心健康是很危害的。那麼，工薪族怎样才可以在早上作出一顿便捷又便捷的早饭呢？

一、自做切片面包

原材料：切片面包2片、生鸡蛋1个、培根肉1片、番茄1个、色拉酱（没有也行）

作法：

1、生鸡蛋打散放点盐，放点葱段拌和，随后吐司面包双面都沾上鸡蛋液。

2、锅中放些油，热了后用小蜡烛切片面包双面都煎一下。

3、吐司面包煎好啦之后熄火，番茄切成片立即扔锅中，运用锅的余热回收稍微把番茄搞熟一点（那样较为美味）

4、最终把培根肉、番茄片、浇上色拉酱都夹两切片面包正中间，能够加上别的东西夹里边。

二、懶人蒸鸡蛋早饭

原材料：生鸡蛋2颗、茭白、秋葵各适当。

作法：

1、把生鸡蛋洗干净，放到电锅里用一杯隔水炖，电源开关跳起来再闷5分鐘上下就可以。

2、假如要连蔬菜水果一起蒸，我有效碗装，放到蔬菜水果正中间就可以熟后拨壳服用。

3、茭白和秋葵是此外自来水天赋加点盐煮的，那样较为不容易过熟。

三、馍馍夹蛋配油麦菜

原材料：馍馍2颗、蛋1颗、燕麦片小量、油麦菜二、三叶就可以。

作法：

1、把馍馍扔进电锅去蒸 (在馍馍和内锅中间最好是装个东西垫一下，要不然直接接触的那一面蒸完以后会硬邦邦的的，我是用沾酱的小盘子脱模以内锅中，再把馍馍放进去蒸)。

2、把蛋、燕麦片放到碗里一起拌和好。

3、取出油麦菜剥个两、三片就行，洗一洗以后放到水中泡一下。

4、运用已经泡油麦菜的時间把蛋煎好。

5、蛋煎好啦，油麦菜还可以从水中拿出来了。 馍馍也差不多了，蒸熟后割开(或撕掉)，把蛋和油麦菜夹进去。

6、这分量能够让一个男生吃到撑，或者一般人的两人份。

四、湘味炒鸡蛋

原材料：鲜蛋2个、咸鸭蛋1个、尖椒辣椒各1根、蒜、姜少量。

作法：

1、辣椒，尖椒各一根切碎，喜爱辣的能够加多。

2、葱，姜，蒜少量适当，剁碎。

3、鲜蛋和鸭蛋敲响，分为淡黄色和乳白色的各自搅拌均匀。

4、冷锅滚油，分二种色调炒过蛋，盛盘预留。

5、葱蒜进行爆香，锅中资金投入青红椒，放盐，味精等调味品。

6、把炒好的生鸡蛋扔进锅中，翻拌，起锅盛盘。