生活起居中，现磨咖啡是普遍的时尚潮流健康饮品。现磨咖啡味儿醇香，具备缓解疲劳的作用。因此 在学生族和工薪族中很火爆。但许多情况下我们全是自身买成袋现磨咖啡回来自身冲。当我们存储不那时候，现磨咖啡便会非常容易返潮容结团，若现磨咖啡仍在保存期内则还能够再次喝，但若现磨咖啡早已发霉了，那样的现磨咖啡便是霉变了，终究口味差，还会继续影响我们身心健康。那究竟现磨咖啡结团了还能喝吗？

一、返潮的现磨咖啡是不是能喝：

返潮结团的现磨咖啡假如在保存期内还能够喝，可是假如现磨咖啡不仅结团，还毛多得话，就归属于霉变的现磨咖啡，这类就不必喝过。

二、现磨咖啡返潮的伤害：

如果是咖啡生豆返潮，在碾成速溶咖啡的情况下，速溶咖啡黏度提升，会阻塞咖啡研磨机，对全自动咖啡机导致欠佳影响。

咖啡生豆返潮，非常容易霉变长霉，保存期会减少，那样的现磨咖啡不仅口味越差呢，喝过对身心健康不好。

三、现磨咖啡返潮结团还原：

现磨咖啡返潮结团后，要是在保存期内，将现磨咖啡放进电冰箱中储放，就不容易结团了；还可以将苹果切割成一小块后放进现磨咖啡中，二天后便会溶化结团。

四、现磨咖啡如何保存防止返潮

1.成袋现磨咖啡开启包裝后，一定要夹持张口，防止咖啡与气体触碰。

2、现磨咖啡袋封好好地，要将包装袋放进陶罐中密封性存储。

3、现磨咖啡应当放到荫凉干躁的地区存储。

五、鉴别现磨咖啡是不是到期

过期的咖啡粉颜色深暗，有的呈铁灰黑色，因返潮或别的原因会出現结团状况，香气变浅，乃至有烧焦味。

霉变的现磨咖啡泡出去以后杯内有沉淀，液體颜色发暗，呈黑棕色，香气淡且糊味重，喝的情况下苦涩味和怪味很浓厚。

所以呢，返潮的现磨咖啡還是不必喝的好，之后买来现磨咖啡尽可能好好地存储，不返潮才好。