话说是药三分毒，所以说在一般状况下我们是不容易挑选应用药品的；终究药补比不上食疗，饮食疗法对身体而言不但非常有而无一害，并且还根据食疗可以调理人体的每个位置是身体需要的营养成分做到平衡，让我们身体杜绝亚健康。就调理而言阿胶是在其中的不二之选，那麼这阿胶是怎样来制做的呢？

1、备好原料：1.阿胶糕和多晶冰糖需要提早磨粉2.和田大枣需要用剪子裁成几半，不然很大3.和田大枣和云南省核桃肉需要提早烤干（不需要太干燥，烤干是以便出香味）

2、将事先磨粉进行后的阿胶糕倒进锅中，倒进即墨市老黄酒。随后搅拌均匀，泡浸24钟头。（用米酒泡浸那么长期是以便让阿胶的功效可以充足的显现出来，许多欠佳店家是立即熬料的，实际上那般大幅度降低了阿胶的功效。）

3、泡浸24小时后，将事先磨粉进行后的老冰糖倒进锅中，搅拌均匀。

4、火灾熬至沸腾，转文火。（留意：在熬料全过程中一定要用汤勺持续的拌和以防黏锅）

5、文火一直熬料至悬挂国旗，这一步针对阿胶的制做时至关重要的，这关联到米酒有没有充足的蒸发，这一步做不太好非常容易造成做出去的阿胶绵软。

6、将电磁灶调配隔热保温情况，放进事先称重好的核桃肉、红枣、枸杞子、扁桃仁大杏仁，并搅拌均匀。（留意：这时候不必放进黑芝麻粉，不然拌和可能十分艰难）

7、如今就可以放事先称重好的黑芝麻粉了，但是还要留意，黑芝麻粉比较多，分为2次放进降低拌和难度系数。

8、充足搅拌均匀后就可以放进事先准备好的菜盘里了（方盘上边铺平准备好的厚塑料薄膜，一定要厚！并且要在塑料薄膜上提早抹上一层食用油，便捷晾晒后取出阿胶）

9、将阿胶趁着热铺平（不管用哪种专用工具将阿胶铺平必须在专用工具上抹上一点冷水，不然阿胶会粘在专用工具上不动啦），随后就在阿胶下铺一层膜维持阿胶的环境卫生，就可以放到遮光阴凉的地方让它自身凝结成形了~（一般为三天三夜）

10、还能够加上枸杞、玫瑰花、松籽、甜杏仁、干桂圆等，需要助睡眠得话放酸枣仁；需要降火得话米酒换为米酒，加上莲芯贡菊…… 留意： 孕妇要吃无酒秘方的。 糖尿病患者不可以放大枣和老冰糖。 6岁下列的小孩不可以服用阿胶糕。 脾胃虚弱、痰湿体质、湿热体质的人也不适合服用阿胶糕。