苋菜是我们经常吃的一种蔬菜水果，苋菜的营养成分较为高，有身体排毒的功效，有非常好的促消化的功效，一般状况下，吃完沒有熟的苋菜，也不会出現中毒了的状况，自然针对某些身体素质比较敏感的人员而言，在这些方面应当有一定的留意，这种人假如吃完沒有熟的苋菜，可能会造成一些皮肤过敏的状况，乃至会造成一定的副作用的问题。

韭菜的功效：

1、提高胃口。具备提高胃口的功效，老年人、小孩、孕妇等适度吃些春韭，有利于提高身心健康。

2、健脾养胃。苋菜具防寒保暖、健胃消食的作用，其所含的膳食纤维可推动胃肠功能，能协助身体消化吸收。

3、散瘀活血化瘀。苋菜有散瘀、活血化瘀、祛毒的作用，有利于身体软化血管，预防冠心病、贫血、动脉硬化。

4、除菌消炎。苋菜含有的硫化合物有一定除菌消炎的功效，能抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和橙黄色红提菌。

5、肌肤护理清目。苋菜含有维生素D，多吃不但能护肤美容、清目和润肺止咳，还能减少患风寒感冒、寒喘等病症的概率。

6、调理月经祛寒。苋菜性湿热，女士常吃韭菜能够调理月经祛寒，治疗痛经，可是哺乳期间禁止使用，有退奶的功效。

1、西兰花

苋菜不能与西兰花同食，二者同吃有润肠功效，易造成腹泻。

2、纯蜂蜜

和纯蜂蜜另外服用，含有的维他命C非常容易被纯蜂蜜含有的矿物铜、亚铁离子空气氧化而丧失功效。二者同食，能造成泄泻。

这种不可以和苋菜一起配搭的食材，把身心健康都吃没有了！

3、牛羊肉

二者同吃，比较严重会惹起中毒了。长期以往就提升了人体得癌的概率！

4、纯粮酒

易造成胃病、溃疡病发病，可致肝病及渗出性病症。阴虚火旺、有眼睛疾病和肠胃孱弱的人不适合多食。原因是：苋菜多食大会上火且不容易消化吸收，适合便秘、生完孩子奶水不够女士、虚寒体质等群体。