挂面 家常 做法

下挂面的家常做法

2021-01-12 12:57发布

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许多家中全是以面主导食的，尤其是东北人的早饭，在家里下挂面是一种常态化，并且下挂面的粉丝的做法有多种多样，能够做清汤面，还可以做炝锅面，还能够做炸酱面这些，总而言之可依照自身的口感制做。面条价钱不高，能够说成一种经济实惠的正餐，尤其是西红柿面也是一种十分經典的作法。

下挂面的家常做法

面条因口感好、服用便捷、价格便宜、便于存储，一直是大家钟爱的关键面点之一。

面条(不加上辅材)的关键营养元素有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物等。加上辅材的面条，营养元素随辅材的种类和配制而异。面条便于消化，有改进贫血、提高免疫力、均衡营养成分消化吸收等作用。

益贫血 提高免疫力 均衡营养成分消化吸收

挂面汤

用材

主要材料冬瓜300g番茄沙司1个面条200g

调味品食用盐适当生抽酱油适当食用调和油适当大葱适当香油适当

下挂面的家常做法

挂面汤的做法

1.冬瓜切条，西红柿切成片，小香葱造粒

2.锅中进行爆香小香葱

3.放冬瓜煸炒匀称

4.放番茄煸炒后放少量盐

5.一点生抽酱油

6.添加白汤

7.白汤开后放进鲜面条

8.滴少量米醋

9.放适当盐调料就可以

下挂面的家常做法

鸡蛋西红柿挂面汤

用材

主要材料番茄沙司100g生鸡蛋1个面条100g

调味品食用盐适当鸡精适当味精适当葱适当姜适当食用调和油适当

鸡蛋西红柿挂面汤的做法

1.备好需要的食物。

2.番茄切片。

3.炒菜锅加点油加温，姜蒜末下锅煸香后番茄下锅爆锅。

4.煸好的番茄倒进煮锅，加适度的水。

5.水开后面条下锅。面条的量依据个人兴趣爱好而定，喜欢稠一点儿就多放面条，不然，少放面条。

6.面条熟透加盐、鸡精、味精，淋入生鸡蛋。

7.拌和匀了就可以起锅。

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