春笋是一种十分美味的食物，因为其是纯郊外生长发育的，拥有浓浓纯天然的味儿，因而春笋一直都归属于是菜中的佳品，备受很多人的亲睐。春笋带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物和营养元素，不仅合适很多人服用也就合适小朋友吃，仅仅把春笋做给小朋友吃的情况下最好制成汤，那样小朋友更非常容易消化吸收。

小孩子可以吃春笋吗小宝宝可以吃春笋，但不可以多吃。 春笋是少糖低热量高纤维的绿色植物，带有丰富多彩的微量元素，能够提高小宝宝肠胃蠕动作用，加强消化吸收和消化吸收，避免 孩子便秘，还可以健脾开胃健脾胃，提高小宝宝的胃口，其高纤维让小宝宝非常容易有饱腹感，又不容易导致小宝宝长胖，因而吃点春笋对小宝宝的快乐成长有益处，但不可以多吃。春笋是寒性食物，多食会造成腹泻，且其带有草酸，多食会影响小宝宝对优质蛋白质的消化吸收，影响小宝宝的成长发育。小提示：一岁的宝宝，可能牙沒有长全，咬合工作能力不健全，而春笋又不易嚼烂，应当将春笋多做煲汤服用。

小宝宝服用春笋的忌讳1、小宝宝不适合进餐过多春笋，一是春笋是寒性食物，会造成胃部不适。二是春笋中带有草酸，多食会影响小宝宝对优质蛋白质的消化吸收，影响小宝宝的成长发育。2、春笋易皮肤过敏，小宝宝第一次吃春笋应只吃一点，观查两三天无副作用后再给孩子吃。3、胃肠不好的小宝宝不能吃春笋，春笋会加速肠胃蠕动，进一步加剧小宝宝的胃肠病症。4、春笋不可以跟相克食物一起吃，会造成宝宝生病，比较严重点会至死。春笋相克食物关键为：牛肉、羊肝、龟肉、鹧鸪肉、猪小排、老红糖、糖桨、水豆腐。

小宝宝竹笋做法 素炒竹笋原材料：500g春笋、适当盐、适当味精、适当油。作法：将春笋切条清理，放进沸水中汆水一会，煮开后，控干。再度清理春笋。 热锅后下油，油烧后倒进春笋煸炒。 (三分钟后添加盐，炒两下，再添加一些沸水炒两下，添加生抽。 遮住盖子一分钟后，打开表盖煸炒熄火。 加入味精，煸炒两下，就可以起锅。猪排骨竹笋汤原材料：二根猪大排，三个春笋，适当盐。作法：将猪排骨清洗切条，下热水烫煮流血沫捞出。烫直的猪排骨倒进炖锅，一次行添加充足的水，烧煮至汤成乳白色，大概需要三小时上下。 添加春笋再煮三十分钟上下，放盐调料就可以。