苞米这类食物在日常生活中非常容易得到，价钱也较为划算，这儿倡导大伙儿要多吃玉米，苞米里边带有丰富多彩的不饱和脂肪，此外带有丰富多彩的脂肪酸，常常吃玉米可以减轻衰退，特别是在对胃肠身心健康非常好，例如常常吃玉米能够减少患直肠癌的几率，下边就教大伙儿炒玉米粒吃的几类时兴方式。

如何炒玉米粒美味？

素炒玉米粒

原材料

葱姜.油耗.盐.鸡精.玉米.红萝卜.丝瓜

作法

1、准备好玉米、红萝卜、丝瓜，将红萝卜、黄瓜切丁。

2、热锅，锅中倒进油、葱姜丁，煸炒。

3、随后倒进玉米、红萝卜、丝瓜丁，再次煸炒一会。

4、添加盐、鸡精和油耗，煸炒一会起锅。

番茄炒苞米

原材料

西红柿200g，甜玉米100g，食用油，盐，白砂糖，葱段

作法

1、将西红柿清洗，切小傅；甜玉米罐头清洗，沥水，预留。

2、炒菜锅中倒进食用油烧开，放进西红柿丁炒过后，添加盐，白砂糖炒匀，盛出，预留。

3、锅中留油底烧开，放进甜玉米罐头炒过，倒进炒好的西红柿丁，猛火炒匀，放盐，撒上葱段就可以。

青辣椒炒玉米

原材料

主要材料：苞米（鲜）300克，

辅材：青尖椒20克，红萝卜50克，

调味品：盐2克，鸡精1克，白胡椒粉1克，米酒10克，豌豆淀粉5克，食用油30克

作法

1、嫩玉米放进沸水锅中煮开，捞起来放凉；

2、朝天椒和红萝卜清洗后，均切切丁，放进沸水锅中稍烫，捞起来沥净水份；

3、木薯淀粉放水适当调均匀成淀粉和面粉预留；

4、锅架火上，倒进油，加少量沸水，把胡萝卜丁、朝天椒丁、玉米和绍兴酒放进锅中，煮沸，添加白胡椒粉、食盐、鸡精，用湿淀粉勾芡就可以。

小炒玉米淮山药丁

原材料

甜玉米1根，淮山药1块，红萝卜1块，葱2棵，油，鸡精粉，冷水

作法

1、苞米造粒，红萝卜和淮山药去皮再切小傅，葱分割葱根和葱段。由于淮山药含很多黏液，因此 解决淮山药时尽可能戴上一次性手套。

2、烧开炒菜锅，放上一勺子油，放入葱根一部分进行爆香。

3、倒进胡萝卜丁，爆锅至胡萝卜丁变松。

4、添加玉米，爆锅至断生。

5、添加淮山药丁，爆锅两下。

6、分3次添加小量冷水，加一次水爆锅至水干后加上一次，最终一次性添加约30Ml的冷水后，盖上盖子煮5分鐘。

7、放1汤匙鸡精粉调料并提鲜。

8、撒上葱段，煸炒匀称就可以熄火起锅。