很多人都喜爱吃生蚝，由于腌制的生虾里边带有很丰富多彩的营养元素，此外腌制的生虾还对男士有补肾壮阳和补肾壮阳的功效，对女孩来讲，也是有肌肤护理的功效，因此 腌制的生虾一直是大家所钟爱的海货类目之一，除开腌制的生虾以外，也有一种海货是蛎跟腌制的生虾非常的像，很多人也会经常分不清楚蛎黄和腌制的生虾，那麼蛎黄和腌制的生虾有什么不同？

蛎黄和腌制的生虾有什么不同：

一、什么是牡蛎

杜蛎，软体动物，有两个珍珠贝，一个小而平，另一个大而突起，呈类三角形，背腹缘呈八字型，右壳外边浅黄色，具松散的同舟鱼鳞，鱼鳞波动成波浪形，里面乳白色。,壳的表层凸凹不平。肉供服用，又能提制香油。肉，壳，油都可以当药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不一样的水域日常生活着好几个杜蛎种类。

二、什么叫腌制的生虾

腌制的生虾是杜蛎种类中块头较为大的一种，块头大的一个带壳的就能在一斤以上，它一般是生长发育或是是饲养在河流与海洋相融之处，在半咸半淡的内湾近海上。因为合适生长发育标准的限定，它的总数上比其他种类的少，因而它的经济发展价格一般较为高。普遍的碳烤生蚝便是这物。

三、腌制的生虾杜蛎比照

就锌成分来讲，牡蛎和生蚝的区别却十分令人震惊：每100g腌制的生虾含铁71.2mg，而一样净重的杜蛎含铁仅有9.39mg，腌制的生虾是一般杜蛎的7.6倍。杜蛎，软体动物，有两个珍珠贝，一个小而平，另一个大而突起，呈类三角形，背腹缘呈八字型，右壳外边浅黄色，具松散的同舟鱼鳞，鱼鳞波动成波浪形，里面乳白色壳的表层凸凹不平。肉供服用，又能提制香油。肉，壳，油都可以当药。也叫蛎蛤、牡蛤、蛎黄、海蛎子、蚝子等。在不一样的水域日常生活着好几个杜蛎种类。