如果是老玉米得话，能够把苞米碾成面随后制成玉米饭来吃，它是很好的杂粮，如果是嫩苞米得话，食用方法就非常丰富了，非常简单的方式便是煮来吃，新鮮的苞米含有甲基纤维素，补充甲基纤维素能够预防便秘，可以防止痔疮及其知他爱这些，下边叫大伙儿把嫩苞米用来吃的几类时兴方式。

嫩玉米怎么做美味？

嫩苞米炒排骨

原材料

嫩苞米8两，笨鸡蛋1个，盐少量，猪排骨1根，水淀粉4匙

作法

1.嫩苞米清洗、猪排骨斩块、生鸡蛋打撒。

2.猪排骨裹上鸡蛋液在沾一层水淀粉入锅中炸至金黄色后起锅。

3.油倒入后锅内剩余一点油加温后将嫩苞米油爆一会，后添加猪排骨煸炒，随后添加少量兑过水淀粉的水烧开后放盐调料就可以。

四季豆苞米鸡蛋炒饭

原材料

四季豆，苞米，剩米饭，蛋，白胡椒面，盐，葱

作法

1、事前将苞米和四季豆造粒炒至半生不熟；

2、剩米饭入锅损坏，将打撒了的蛋引入饭中，搅拌均匀；

3、再放进苞米和四季豆，放适当盐和白胡椒面，兜均，再放葱，拌和两下，上碟。

苞米烧排骨（无油渍版）

原材料

苞米一根，猪排骨1斤，红萝卜一根，西蓝花，糖，五香粉，生抽，盐

作法

1、苞米切割成两截，再打花刀成四块，红萝卜也用一样方式切完。

2、西蓝花烫一下捞起来预留。烫青菜时加小量盐会让颜色更翠。

3、猪排骨切一小块。

4、凉水放进猪排骨（水需加满，不必最终再放水），煮沸后去掉白沫，添加生抽（依本人口感加酱油、生抽酱油都可以。烧菜无需太拘于他人的方法，自身喜欢就好），加适当糖、五香粉。

5、煮沸后改文火煮大概十分钟，添加红萝卜再次煮5至8分鐘后，添加苞米再次煮约10分钟，收湿料汁。

6、取器皿，盛出搞好的苞米烧排骨，再加西蓝花装饰设计。喜爱马铃薯的各位朋友还可以在这里家常小菜里加些马铃薯。