奶油芝士是一道十分美味可口的食物。在之前我国吃芝士的人并不是很多，之后伴随着美食文化的结合，让愈来愈多的人了解奶油芝士，迷上奶油芝士。芝士粉和奶油芝士类似，是由奶油芝士进一步生产加工来的。芝士粉更非常容易运送和储存，有利于我们服用。那奶油芝士有什么作用，该怎做比较美味呢？介绍彻底由纯天然奶油芝士为原材料生产出的纯芝士粉，因为基本保存了纯天然奶油芝士的口味和营养成分，又不用冷冻，较为非常容易存储、运送及应用，在食品工业生产中早已慢慢取代奶油芝士而做为生产各种各样奶油芝士食品的原材料。另外，销售市场上也存有一些用奶油芝士和乳清粉/婴儿奶粉，再加奶油芝士香料配制而成的“芝士粉”。该类调味料产品报价较划算，但口味不足真正当然，都不耐热，其运用范畴比不上纯芝士粉普遍。

现阶段中国芝士粉基本全是進口，或是進口芝士粉后生产厂家再加别的原材料自主配制。国际性上较为大的芝士粉生产商有卡夫、 凯瑞等。而纯芝士粉生产商关键集中化在欧州，如西班牙维卡VIKA， 荷兰的LACTOSAN等。

一直沒有做了司康，可是一直看别人做。总算有一天，也按耐不住了！因此，刚开始恶补司康的专业知识：司康饼(scone)，是苏格兰人的迅速吐司面包 (Quick Bread) ，它的姓名是由英国皇家登基的地区，一块有长期历史时间并被称作司康之石 (Stone of Scone) 或命运之石 (Stone of Destiny)的石块而成的。传统式的司康饼是塑成三角形，以燕麦片为关键原材料，将面糊放到煎饼果子用的浅锅中烤制。而广为流传到现在小麦面粉变成关键原材料，并且像一般面点一样是以电烤箱烤制，样子也已不是一成不变的三角形，能够制成环形、正方形或者棱形等各式各样样子。司康饼能够制成甜的口感，还可以制成咸的口感，除开能够作为早饭以外，还可以当做小点心。用材 卡夫芝士粉30克普通面粉220克无盐黄油60克玉米40克盐50克发孝粉5克牛乳80克生鸡蛋一个（约50克）玉米芝士粉司康的作法 无盐黄油滚刀块，变软

与粉类、玉米结合，搓匀

鸡蛋液拌和，分离出来一小部分等烤的情况下刷表层，其他与牛乳结合

添加到粉类中，边添加边渐渐地拌和，面糊不必用劲揉，要是搓匀就可以

擀成2公分厚的混沌皮

用磨具割下来，哪些样子都能够的

将小混沌皮匀称的摆在烤盘里，正中间留出充足间隙

表层刷鸡蛋液

小烤箱，180度，烤15-20分钟

表层金黄色就可以公布小提示1、面糊添加液體时要渐渐地添加，不必一次倒入。

2、用筷子渐渐地搅拌均匀，用力轻按成面糊就可以，不能像做馒头一样用劲搓揉。

3、这儿的发孝粉能够换为酵母粉，假如换为酵母粉，就在取模后，在烤盘里，盖上保鲜袋，发醇三十分钟，随后再入烤箱烤熟就可以，