水煮肥牛肉的做法大全是什么?

2021-01-12 18:51发布

四川菜在我们我国十分时兴,直到现在在全国性每个地域都能够吃到纯正的四川菜。在四川菜之中,说起哪一道才众人皆知,除开宫保鸡丁以外,便是水煮肥牛了。并且香辣口感的食材自身就非常容易被别人接纳,就如同串串香,街头巷尾都是有的吃。那麼,水煮肥牛肉的做法究竟是什么呢?

水煮肥牛肉的做法大全是什么?

今日和大伙儿共享一种简易的作法,用毛血旺专用型酱汁来做水煮肥牛,做出去的水煮肥牛仍然十分的美味。最先提前准备食物:嫩牛肉、宽红薯粉条、金针蘑、辣椒干、麻椒、辣椒尖椒等,也有泊落皇室川味毛血旺专用型酱。

1、向锅内加适当的水,煮沸后放进金针蘑、宽红薯粉条,绰水断生,断生后捞起来放盆内;

2、将嫩牛肉放进锅内,断生后捞起来,放盘里;

3、锅内鱼缸换水,加适当的川味毛血旺专用型酱(在网上有销售),约3-4勺,烧开;

水煮肥牛肉的做法大全是什么?

4、烧开后,用滤勺把锅内酱汁中稍大的固态物捞起来;

5、随后放进金针蘑、宽红薯粉条 、牛肉,烧开;

6、烧开后,盛到盆中;

7、向干净的锅内加适当植物油,烧开后放进辣椒干、麻椒、辣椒、尖椒,稍炸一下;

水煮肥牛肉的做法大全是什么?

8、用汤勺将锅内的朝天椒等一起浇在牛肉上;

9、大获全胜。

以上便是水煮肥牛的简单做法,采用了泊落皇室毛血旺专用型酱(在网上有销售),拥有这一酱汁全部全过程中无需再加上其他调味品。并且这一酱汁还能够做这一类的其他菜肴,十分的简易便捷。需不需要试着下呢?

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