乌贼我们都见过，美食街常常卖的章鱼丸子，非常的美味，可是他也是历经生产加工的熟菜，我们在电视机或是主播间常常有些人生吃章鱼，看的令人觉得诧异，可是有些人就说那样吃营养成分高，可是今日网编来好告知大伙儿，确实能够活吃章鱼吗？活吃章鱼有哪些伤害？

活章鱼能够直接生吃吗

能够。

活吃章鱼味儿比较美味，沾上生抽与辣根混和而成的沾料，别有一番口味。可是直接生吃十分风险，终究海货商品中带有很多的各种各样裂头蚴及滋长病菌，将其生吃，裂头蚴会入侵人体内，导致比较严重身心健康威协，再再加现阶段水污染比较严重，石油泄漏、工业废水，建议尽量避免直接生吃。

活章鱼是一道美味可口的冷盘美味，韩国日本菜肴。是以乌贼（活）、白芝麻、芝麻油为原料制做而成。作法简易，口感粘滑，会动。

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生吃章鱼的伤害

在首尔，大家觉得活章鱼的触角是一道美味可口的冷盘美味。一般的食用方法是把乌贼的头剪去，将触角切割成一小块，沾上芝麻油和白芝麻，放进嘴中，这时会发觉它仍在咽喉里拖动，由于触角也有较强的魅力。

尽管活吃章鱼的确味儿比较美味，沾上生抽与辣根混和而成的沾料，别有一番口味。可是直接生吃十分风险，终究海货商品中带有很多的各种各样裂头蚴，将其生吃，裂头蚴会入侵人体内，导致比较严重身心健康威协，再再加现阶段水污染比较严重，石油泄漏、工业废水，建议尽量避免直接生吃

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乌贼的墨水有毒吗

实际上乌贼身体的墨水主要成分是水，往往是灰黑色的原因是由于墨水带有人眼看不到的灰黑色颗粒物。因而墨水实际上是浓稠的混悬液。1ml中含200mg颗粒物，颗粒物呈球型，大部分直徑为120——180nm。颗粒物有双层构造，密度高的的核心和密度低的机壳。核心便是说白了的墨色素。墨的成分为色素和蛋白质含糖量复合体。色素是吲哚醌的高聚物，与蛋白质融合或不与蛋白质融合。

除此之外，还也有麻木猎食的内毒素这些少量物质。这类内毒素对人功效并不大