芭蕉是生活起居中较为普遍的一种食材，芭蕉的味儿也是很好的，并且在其中也带有很多的微量元素，常常服用对人体很好，并且还能够补充人体所需要的营养元素，而常常服用芭蕉能够具有润肠的功效，能够合理缓解便秘，因为芭蕉之中带有丰富多彩的膳食纤维素，能够减轻身体胃肠便秘。

1、促进消化

芭蕉中是有非常丰富的膳食纤维素、维他命等，具备润肠、促进消化的实际效果的，针对缓解便秘也是有协助的。

2、补充动能

芭蕉中带有很多的糖原物质，及其别的营养元素，像碳水化合物、矿物、甲基纤维素、硒等营养元素，能够为人体补充营养成分及动能。

3、消除水肿

芭蕉中是有丰富多彩的钾的，当身体摄取过多盐份，造成体细胞因其留存很多水份，而造成人体水肿时，芭蕉中的钾能协助身体清除这种不必要的盐份，促使机体做到钾、钠的均衡，合理消除水肿状况。

4、消炎祛毒

芭蕉的瓜瓤乙醇提取液针对病菌、细菌是有抑制效果的，能具有一定的消炎祛毒的实际效果。

芭蕉中的钙离子成分是比较多的，而钙离子针对减少血压有一定协助，针对抑止钾离子所导致的血压升高和血管损害也是有一定实际效果。并且芭蕉中还带有血管紧张素2转化酶抑止物质，能抑止血压的上升。

6、抗癌

芭蕉中很有非常丰富的镁元素，而镁元素是有防止癌症的功效的，缺乏镁元素的群体，解决肿瘤细胞的工作能力会大大的变弱，进而非常容易得了癌症。

7、吃芭蕉的常见问题

1、高血压、冠心病、动脉硬化者、脾胃虚弱、大便糖稀腹泻者不适合多食、生吃芭蕉。

2、急慢性肾炎及肾功能不全者禁吃芭蕉。

3、不必空肚服用芭蕉，最好在餐后或者二餐中间服用为好。

4、身体素质偏阴虚内热者尽量避免吃芭蕉，胃寒、阴虚内热、肾炎、怀孕期间脚肿者，最好是不必直接生吃芭蕉。

(1)芭蕉龙骨汤

原材料：生大蕉2个、猪骨头500g、眉豆适当、茨实适当、薏仁米适当、盐适量

作法

1、将大蕉清洗，切去首尾，再切割成几个。

2、猪骨头清洗，随后绰水。

2、将切完的大蕉、猪骨头和眉豆、茨实、薏仁米一齐放煲内，添加冷水火灾煲滚后转低火煲约两小钟头，加盐调料后便能够喝。

(2)芭蕉花炒瘦肉

原材料：芭蕉花1棵、生猪肉200克、指天椒6个、苋菜适当、香莱适当、食用油2炒勺、食用盐4克、鸡精粉2克、葱5克、姜5克、生抽酱油5克、芝麻油适当

流程：

1、芭蕉花有止咳化痰化结、舒肝、和淤、通脉等作用。忌鱼、羊、生冷食物、蛋、蒜;适合体质虚弱、活力差、免疫力下降、易生病的人

2、芭蕉花剥掉表层脆化花朵(不能服用)，外露可食的淡黄色嫩幼的滥情。