鱼头汤是一种很平时的汤菜，鱼头汤中较为普遍的便是鲫鱼豆腐汤，鲫鱼豆腐汤不但味儿很美味，并且营养成分也是很丰富多彩的，鲫鱼豆腐汤常常被女士用于生完孩子催奶的，常常喝鲫鱼豆腐汤对人人体是有很多益处的，很多人担忧喝鲫鱼豆腐汤的情况下，会长胖，实际上一般状况下喝鲫鱼豆腐汤是不容易造成长胖的，反倒是很滋养人体的。

喝鲫鱼豆腐汤会胖吗

喝鲫鱼豆腐汤是不容易胖的。

鲫鱼豆腐汤中含有的蛋白优质、齐备、便于消化，而含有的人体脂肪较为少易为身体消化，是营养成分非常高的养生食材。适当的喝鲫鱼豆腐汤具备非常好的滋补养生实际效果，不必担心喝过鲫鱼豆腐汤会生胖。

喝鲫鱼豆腐汤有哪些好处呢

鲫鱼豆腐汤的营养成分全方位，含糖份多，人体脂肪少，带有丰富多彩的蛋白、多种营养元素、营养元素及身体所必不可少的碳水化合物。常饮鲫鱼豆腐汤不但能运动健身，还能降低肥胖症，有利于降血压喝降低血脂，让人益寿延年。孕妇喝鲫鱼豆腐汤还能合理催奶。此外喝鲫鱼豆腐汤还能避免 动脉硬化、高血压和冠心病，并有减少胆固醇的功效。

提高精力

草鱼的关键营养元素便是带有许多的优质蛋白，草鱼的蛋白在历经煮汤以后都是融解在汤中，鲫鱼豆腐汤若是较为浓得话多呈奶白色，带有很多的蛋白质食物，服用鲫鱼豆腐汤对补充机体内蛋白有关键的功效，能提高精力，提高对病症的抵抗能力。

催奶

鲫鱼豆腐汤和猪脚汤等在中国民俗一直全是最好是的下奶食物，在服用以后对孕妇的分泌乳汁有非常好的功效，鲫鱼豆腐汤中带有很多的蛋白和营养元素，对孕妇的生完孩子孱弱尿里有滋补功效，协助孕妇分泌乳汁和产后修复。

降血脂

草鱼是典型性的高蛋白食物低热量少糖的健康保健食材，可是不是说草鱼不带有人体脂肪，草鱼中带有小量的油酸，可是都归属于不饱和脂肪，这类油酸在服用以后能在血管中融合胆固醇和甘油三脂，并带上他们离去血管，对高血脂有一定的医治功效。

健脾开胃健食

草鱼肉嫩味鲜，可做粥、熬汤、烧菜、开小吃店等。特别是在适合熬汤，鲫鱼豆腐汤味香汤鲜，对胃口较差的人而言十分合适，能健脾开胃健食，而且具备极强的滋补养生功效，特别适合中老年和病后虚弱者服用。

鲫鱼豆腐汤常常喝好么

鲫鱼豆腐汤能够常常喝，可是不可以多喝。

鲫鱼豆腐汤带有丰富多彩的蛋白质食物易消化，常常喝还能提高免疫力。而鲫鱼豆腐汤的脂肪率也较为少，还易消化吸收消化吸收，可是多喝会造成人体脂肪摄入过多，造成肥胖症。喝鲫鱼豆腐汤能够配搭别的的汤轮着喝，并多吃蔬菜，维持营养搭配。

鲫鱼汤的做法

蛋奶鲫鱼豆腐汤

原材料：草鱼l条，胡椒粒5颗，蛋奶(或牛乳)20克，姜10克，葱10 克，盐、味精各适当。

作法：

(1)将草鱼破腹后，清理干净备用。

(2)把草鱼放于三成热的油中淋油，以除去草鱼的腥味儿。

(3)添加适量水和调味品，用文火清炖40分钟。

(4)出锅时添加少量蛋奶，能使汤越来越嫩白粘稠，口味更优。

作用：健脾利湿、美容除皱。

鲫鱼豆腐汤

原材料：草鱼250克、水豆腐200克、葱、姜、盐、油适当、米酒

作法

1、先将鱼去鳞、腮、内脏器官清洗，控干。

2、水豆腐切割成1公分厚、5公分长、3公分宽的块。

3、将鱼下油锅煎至鱼片脱水，缩紧，放进温烧开。

4、放少量米酒，改文火，放葱、姜、盐、米酒，煮8分鐘后放进切完的军用被子煮6分鐘就可以。