许多坚果都是有其推动身体健康的绝技，而黑葡萄干含有的营养元素也是令营养专家惊叹不已，英国营养专家不久前做了的一项研究表明，假如每日进食等同于400卡发热量的黑葡萄干，能合理减少血中胆固醇，另外还能抑止血中坏胆固醇的空气氧化。除此之外，黑葡萄干能改进十二指肠的身心健康，由于黑葡萄干带有化学纤维和酒石酸，能让粪便迅速根据十二指肠，降低废弃物在肠中滞留的時间。

更令人激动的是，黑葡萄干中带有一种称之为白黎芦醇的成份，它能合理地避免 体细胞恶化或抑止恶变肿瘤的增长，并且能阻拦败血症细胞的分裂。此外，黑葡萄干中的化学纤维能避免 葡萄糖在血液中转换成三酸甘油酯(一种血液人体脂肪)，进而减少患上心脏病的风险。

黑葡萄干吃葡萄干不但不容易吃坏牙齿，并且也有健齿除菌的功效。之前，蓝莓干以其又甜又粘牙，一直被觉得易导致蛀牙。但科学研究工作人员表明，绵白糖才算是造成牙齿疾病的关键原因，而蓝莓干中带有关键的是葡萄糖和葡萄糖。

灰黑色蓝莓干的作用以下：

1.黑葡萄干，能合理减少血中胆固醇，另外还能抑止血中坏胆固醇的空气氧化；

2.除此之外，黑葡萄干能改进十二指肠的身心健康，由于黑葡萄干带有化学纤维和酒石酸，能让粪便迅速根据十二指肠，降低废弃物在肠中滞留的時间；

3.更令人激动的是，黑葡萄干中带有一种称之为白黎芦醇的成份，它能合理地避免 体细胞恶化或抑止恶变肿瘤的增长，并且能阻拦败血症细胞的分裂；

4.此外，黑葡萄干中的化学纤维能避免 葡萄糖在血液中转换成三酸甘油酯(一种血液人体脂肪)，进而减少患上心脏病的风险。

灰黑色蓝莓干是我们零食界的珍品之一，它对身体仅有好处而没害处，它含有的这类糖不是含一切加上成份的，有的仅仅纯天然的糖分。