冬瓜是我们平常常吃的蔬菜，它的营养成分作用比较多，具备防止便秘，促消化的功效，特别是在它的维他命a的成分十分的高，这针对健康保健人体层面的功效是非常好的，在吃南瓜的情况下还要掌握一些忌讳的问题，例如吃南瓜的情况下最好是不必吃蟹，不必吃羊肉，尽可能不必吃一些海鲜产品的食材。

冬瓜不可以跟哪些一起吃

1、冬瓜加西兰花

冬瓜中含丰富多彩的维他命C溶解酶，这类维他命C溶解酶会毁坏西兰花中的维他命C，这二种一起吃南瓜的本身营养成分也会减少。

2、冬瓜加地瓜

皆属易滞气食材，如果不煮开便服用会造成腹胀，若二者同食，更会造成肠胃气胀、腹痛、反酸水等。

3、冬瓜加牛肉

冬瓜和牛肉全是性热的东西，这二者一起吃可能会造成腹胀、便秘这些。患感染病症和发热症状者不适合服用，防止病情严重。

4、冬瓜放醋

冬瓜中带有很多的营养元素，在吃南瓜的情况下在和醋，冰醋酸会毁坏冬瓜中的微量元素，减少营养成分。

5、冬瓜加目鱼

目鱼含有蛋白质食物、不饱和脂肪及其DHA、维生素D、维他命D等，有滋阴养血、护肝、推动奶水转化成等功效，但与冬瓜同食会人体不好。

6、冬瓜加大枣

大枣含有维他命C，味甘性温，多食易消化不良，而冬瓜温性，二者同食不但维他命C被毁坏，还会继续加剧消化不良等病症。

1、祛毒：内带有维他命和阿拉伯胶，阿拉伯胶有非常好的吸附力，能粘接和清除身体病菌内毒素和别的有害物，如重金属超标中的铅、汞和放射性物质，能具有祛毒功效。

2、保护胃粘膜、促进消化：冬瓜所含阿拉伯胶还能够维护胃胶道黏膜，免遭不光滑食品刺激性，推动溃疡痊愈，适合于胃病者。冬瓜所含成份能推动胆液代谢，提升肠胃肠蠕动，协助食材消化吸收。

3、预防糖尿病、降低血糖：冬瓜带有丰富多彩的钴，钴能活跃性身体的基础代谢，推动造血机能，并参加人体内维生素b212的生成，是身体胰岛细胞所必不可少的营养元素，对预防糖尿病、降低血糖有独特的功效。