醋大家都服用过，但针对海带醋坚信大伙儿听的就没那么多了。海带醋是一种根据古方方法酿造而成的蔬菜水果调味品，其颜色深厚，保存了原生态的美味味儿。海带醋中带有很多的碘钙物质，其丰富多彩的蛋白也非常非常容易被身体所消化吸收，对各种群体都合适服用。因此 今日就来教大伙儿做恰当的海带醋作法吧。

海带醋的恰当作法

主要材料：

厚海带丝 500g

老陈醋，老红糖

盐，鸡精

方式与流程：

1将买回去的干海带丝清洗，用剪子剪一下，那样吃起來较为便捷。如果是干海带要用小水泡发6钟头上下，正中间换几回水。海带泡发变松后清洗干净，并切割成如宽面条一样丝

2提前准备葱段，姜片和蒜泥。随后用一小碗，将米醋，白砂糖，生借调和在一起。搅拌均匀

3提前准备干净的锅，放进小半锅冷水，煮沸后将切完的干海带丝放到开水中焯烫3分鐘后控干水份。预留。

4在起干净的锅，倒进油烧开，将姜片、蒜、朝天椒倒进锅中，爆锅出香气。随后盛到小盘子中预留

5提前准备一个大些的碗，随后将干海带丝、调味品放进碗内，浇上以前盛出的热，浸泡12钟头就可以。上菜时装点香莱.服用时能够立即吃，或加朝天椒、盐等调味品拌凉菜，放进汤中也可

6将海带丝煮开后切割成丝，添加老陈醋或白醋，侵泡一个半儿时捞出来就可以吃完，假如觉得太酸，能够拌入白菜丝等一起吃。

生产海带丝泡醋服用忌讳疫苗

1、胃溃疡和胃酸过多的病人不适合吃，由于醋会浸蚀肠胃粘膜，加剧溃疡。

醋泡海带的作用：

（1）海带丝营养丰富，在其中的褐藻酸钠具备降血压功效，对预防白血病和骨疼病也是有一定功效

（2）海带丝木薯淀粉具备降低血脂的功效，能协助防止动脉硬化，减少胆固醇：