如今的年青人生活小常识很少，很多人说成五谷不分一点都但是分。冬瓜是一种大家常常服用的瓜类蔬菜，归属于蔬菜绿色植物，营养成分比较丰富，冬瓜不但果子可以吃，连南瓜籽全是很好的小零食。许多年青人不明白如何挑冬瓜能选到甜糯的冬瓜，下边给大伙儿详细介绍下选择冬瓜的方式。

一、冬瓜如何挑最美味六招教你挑选出好冬瓜

1一看从表皮色调上而言，橙黄色的冬瓜，色调越深黄色，花纹越清晰粗大越完善;翠绿色的冬瓜，绿莹莹变黑的是完善冬瓜。无论哪些种类，棱越重、瓜瓣儿越鼓就越好。而若是买已割开的，则要挑瓜瓤的橘黄颜色越鲜浓，胡罗卜素成分就越大。

2二闻冬瓜熟后有一种芳香味道，而沒有完善的嫩瓜有一种菜瓜的味儿。

3三掂同样尺寸的冬瓜，选择的情况下，选厚重的那一个。较沉的冬瓜，成熟情况更强。

4四拍将冬瓜托在手里，用另一只手去拍，假如响声发堵，觉得冬瓜的内部构造十分紧致，就证实冬瓜的成熟情况较为高。

5五摸冬瓜上一般会连到一小段茎，那样的冬瓜较为便于储存，用手去摸掐一下这一段叶茎，假如觉得十分硬，触感基本上像木材一样，就证实冬瓜採摘的机会较为适合，成熟情况好。

6六掐用指甲在冬瓜上掐一下，便会有冰渗出来。用无名指碰水少量，与大拇指磨擦，假如手里有乳白色的粉，就表明冬瓜是面的。在目前市面上售卖的冬瓜绝大多数全是西域冬瓜，跟进囗的的冬瓜较为起來，更甜、更绵软，并且像胡罗卜素等维他命的成分，也比进囗的的冬瓜要高于很多。除此之外，西域冬瓜表皮很硬实，连手指甲都没法刺进。

二、南瓜的功效

冬瓜不但有较高的服用使用价值，并且拥有不容忽视的饮食疗法功效。据《滇南本草》载：冬瓜温性，味甘无毒性，入脾、胃二经，能润肺止咳养血，止咳化痰放脓，除虫祛毒，治咳止喘，疗肺痈便秘，并有有利排尿、美容护肤等功效。世界各国医生专家、专家学者科学研究试验说明，食南瓜籽，也有减轻前列腺增生（南瓜籽能冶疗前列腺增生）病症、防止前列腺癌、预防动脉硬化与胃黏膜溃疡、化结石功效。

南瓜营养丰富多彩，带有木薯淀粉、蛋白、胡罗卜素、维生素b2、维他命C和钙、磷等成份。冬瓜带有丰富多彩的胡罗卜素和维他命C，能够健脾胃，防止胃病，预防夜盲症，养肝，使皮肤越来越鲜嫩，并有中合致癌物的功效。

淡黄色蔬菜水果还含有二种维生素D和D；维生素D能维护肠胃粘膜，避免 胃病、胃溃疡等疾病产生;维他命D有推动钙、磷二种矿物质原素消化吸收的功效，从而接到健骨强筋壮骨之功，针对少年儿童佝偻病、青少年近视眼、中老年人骨质疏松症等常见疾病有一定防止之效。