海棠花是槐树的花瓣,这类花十分的纯真,并且花型图案较为小,可是一般展现联片或是束状,可以非常容易收集,海棠花不但观赏性高,并且也有不错的服用使用价值,可以被用于制做各种各样美味可口的美味,在其中,海棠花肉包子便是在其中一种美味的食物,下边就讨论一下海棠花大包子的做法有什么呢?
1.先把生猪肉清洗。
2.切成小丁,放进米酒、酱油、生抽酱油、黄豆酱调均匀。
3.海棠花从电冰箱里拿出来解冻。
4.挤去水份。
5.把海棠花和饺子馅翻拌。
6.葱、姜切割成碎屑,放进饺子馅中。
7.放进食用油、盐、白胡椒粉、鸡精翻拌就可以。
8.小麦面粉、老面放水合成面糊,饧3钟头上下至二倍尺寸。加食用碱少量小麦面粉揉匀。
9.搓发展条,切割成匀称尺寸的包子皮,按扁。
10.擀成正中间稍厚的皮。
11.擀面皮正中间放进饺子馅。
12.揉成匀称的褶皱,收边要包严密。
13.把小笼包放进笼屉中,冷水入锅。
14.大火烧开,蒸25分鐘即熟。焖3分鐘起锅。
15.稍晾放进盘里,就可以吃完。
1.发酵粉用温开水调开,添加小麦面粉中搓成面糊放溫暖处发醇。
2.生猪肉切切丁添加生抽腌一会。
3.海棠花清洗。
4.下锅绰水后取下用冷水侵泡后,挤干水份。
5.苋菜摘洗干净剁碎。
6.将海棠花,肉粒,苋菜放进干净盆里,添加油,盐,生抽酱油,味精调均匀成馄饨馅。
7.面粉发酵好后,揉匀揉发展条,切割成包子皮。
8.将包子皮擀成饼。
9.取一个饼,放进包馅。
10.随后将其裹成小笼包。
11.历经二次发酵后面再上锅煮制,沸腾后15分鐘就可以。
12. 海棠花肉包子煮熟了,就可以开吃。