如今大家的标准越变越好了,因此 愈来愈重视本身的身心健康了,要想身心健康需要做的事儿有很多,在其中健康饮食便是头等大事,事实上,许多健康的食物便是很一般的,例如生活中的一些荤菜,这种菜吃完能够补充丰富多彩的营养成分,并且不容易摄取过多的动能,下边就详细介绍几个很好的下饭菜素菜谱。
下饭菜素菜谱家常菜的做法:
蒜末素烧茄子,四季豆那么做比大肉菜还美味
原材料:
长茄子2根,葱段、生姜片、蒜末、生抽、米醋、白砂糖、芡粉。
准备工作:
1、长茄子清洗后切割成滚刀块,撒适当盐翻拌后腌渍一会,再排出不必要的水份。
2、依本人口感加入适量白砂糖、生抽和米醋,调为味汁,备用。
作法流程:
1、起油锅,把油烧开后放进四季豆,炸至表面金黄色后捞出来沥油。
2、炸茄子的锅中留少量底油,放葱段和生姜片炝出香气,再倒进调准的味汁炒成香气。
3、倒进炸过的四季豆煸炒匀称,放进蒜末,再淋入芡粉大火收汁,炒成蒜末的香气后熄火出锅。
西红柿黑木耳烧花菜
原材料:
番茄、水发木耳、花菜、蒜末、盐适量。
准备工作:
1、花菜清洗后撕成小朵,资金投入开水中,加少量盐焯烫至七完善,捞起来沥水。
2、西红柿去皮后切割成一小块,水发木耳清洗后掰成小朵。
作法流程:
1、炒菜锅下油,放蒜末炝锅,随后倒进番茄,用中文火煸炒成浓稠的粘稠。
2、倒进花菜煸炒匀称,再倒进黑木耳煸炒匀称,加盐调料,炒至花菜烂熟就可以出锅。
木耳炒油菜天赋加点虾米皮既简易又美味
原材料:
油麦菜、水发木耳、虾米皮、蒜末、盐适量。
准备工作:
1、油麦菜扒开清洗,略切两刀,再资金投入开水中,加适当盐略微焯烫一下,捞起来沥水。
2、水发木耳去蒂后清洗,掰成片状。
作法流程:
起炒菜锅,下油,放蒜末和虾米皮曝出香气,再放油麦菜和黑木耳火灾煸炒,黑木耳断生后放盐调料,出锅。