姜片是一种针对身体拥有多种多样作用和功效的食材，其最普遍的食用方法便是被当做调味料，或是是用于熬汤喝。因为姜片具备升发气血、补肾壮阳健康养生、防止中暑、健脾开胃健脾胃等功效，因此 在气温躁热的三伏天吃姜，是十分适合的，在这时适度的服用姜片，乃至比补品的食补实际效果也要好。

夏季早上吃姜，养生保健的实际效果最好是。原因是姜最擅电影宣传阳明经的气血。夏季早上更是血气流注阳明胃经之际，这时吃姜，恰好止脱生发胃气，促消化。并且姜性辛温，能加速血液流动性，有醒神的作用。如何吃法呢?最好夏季早餐的情况下提前准备一盘子泡姜，就着小米汤吃。泡过的子姜口味脆爽，通道有一丝丝的酸、辣、甜，再加粥的芳香，彼此之间地调合在一起，简易，清新，细细品味品来，确是人世间至味。它是最以养的饮食搭配，作用远远地胜于补品汤。

中医学觉得姜片是温补肾阳之品，从古至今有着“小伙不能100天无姜”之语。姜片有补肾壮阳的功能可能和其味辛通阳相关，还别小瞧其补肾壮阳实际效果，不相信就养成好习惯，何不隔三差五吃点鲜的姜片试一下。宋朝诗人苏轼在《东坡杂记》中记叙杭州市钱塘江净慈寺80几岁的高僧，脸色童相，“自愧服姜片40年，故青春不老云”。传说故事白素贞盗仙草救许官人，此神仙草便是姜片芽。

夏天非常是三伏天酷热，汗出甚多，在时下状况下，大家通常选用中央空调、冰饮饮品等消暑去热。实际上，实际效果且得不偿失。过多食用冰饮饮品、寒性过多的不良影响是不仅伤到肠胃、胃痛腹泻，也会导致嘴中粘腻、口干口渴，无汗，炎热疑惑的不良影响。这是由于热高于外、肠胃苦闷，寒性败胃，气血不可内收。它是假如食用辛热的姜片下火茶(常温下)温胃护阳、气血内守，炎热就不容易浮盛在外，人体自然便会觉得心旷神怡，整体舒泰。夏季的建筑施工、炼铁公司、修路职工、值勤警员等户外工作制造行业特别是在适合。

四、健脾开胃健脾胃

如今科研发觉姜中带有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛和芬芳等油溶性的挥发油;也有姜辣素、环氧树脂、木薯淀粉和化学纤维等姜在酷热季节有激动、大量出汗减温、醒神等功效;可消除疲劳、困乏、厌食、失眠、腹胀、腹痛等病症;姜片也有健胃消食提高胃口的功效，夏令气侯酷热，唾沫、胃酸的代谢会降低，因此影响人的胃口，假如在用餐时服用几块姜片，会提高胃口;姜片对胃痛亦有减轻或止疼功效，胃病及胃十二指肠溃疡所产生的疼痛、呕吐、泛酸、饥饿的感觉等用姜片50克煎水喝，可使病症快速清除。