因为菌类带有丰富多彩的营养元素，加上其味美美味，因此 菌类顺理成章变成最受人类热烈欢迎的一种食用菌食物。吃蘑菇对人体有很多益处，可是因为蘑菇的种类十分之多，各种各样菌类的营养成分成分等也存有一定差异，一般觉得不必服用来历不明的菌类，以防止中毒了。假如早已误吞了有毒的蘑菇应立即祛毒。

1、维C片

维他命C具备较强的抗氧化性功效，能提高肝脏的祛毒作用，而且，维他命C本身也是有极强的祛毒功效，蘑菇中毒多见绿色植物碱中毒，在主要表现为急性中毒病症时吃一些维生素C片或含维他命C高的食材，能具有非常好的减轻功效，便于立即就诊。

2、洗米水

洗米水也是有一定的祛毒功效，在民俗许多食物中毒都根据很多喝洗米水来祛毒，洗米水中带有很多的木薯淀粉粉末状和维生素b2，对内毒素有吸咐功效，缓解食物中毒症状，而且喝洗米水也可以稀释液内毒素，輔助祛毒。

浓茶水水具备解药效，另外也具备祛毒性，在误吞有毒的蘑菇后很多的喝浓茶水，能具有一定的祛毒功效，可是，茶叶茶的祛毒实际效果并不是很强，在饮茶后依然需要立即就诊，以防困境性命。

4、直接生吃豆类食品或煮的水

许多豆类食品都具备导泻的功效，在误吞有毒的蘑菇以后立即的直接生吃一些豆类食品，例如豆角種子，绿豆等，巴豆实际效果最好是，在很多的饮水，能非常好的具有腹泻功效，推动内毒素的立即清除，缓解食物中毒症状。或是喝绿豆等熬的水祛毒也行。

5、食盐水

一部分蘑菇中毒会出現腹泻缺水或是水肿状况，组织细胞内的水份外流情况严重，可能出現发热，需要摄取很多的食盐水，调整身体的血浆渗透压，稀释液内毒素，缓解食物中毒症状，另外防止缺水过多休克。

tips：所述这种饮食搭配祛毒法适用蘑菇中毒后病症较轻则，若病症较重当然還是得赶快就诊。

1、情况严重赶快就诊

蘑菇中毒不大不小，轻度仅仅出現腹泻、腹痛等病症，比较严重可出現吸气痛苦、休克、身亡等，因而，蘑菇中毒立即就诊十分必要。

2、通话急救车抢救

马上拨通紧急电话通话急救车赶赴当场，并保存有毒的蘑菇试品供技术专业工作人员救护参照。

3、吐、洗胃和导泻

为降低内毒素的消化吸收，到医院中途，可让观念尚保持清醒的中毒者很多食用温水或稀食盐水，接着把手指头伸入咽喉部吐，可反复数次。自然，对已产生昏迷的病人不必强制向其口腔内部注水，避免 室息。

4、必要的紧急措施

在运输医院门诊的中途，假如产生吸气心率等终止状况，一定要马上开展口专业对口胸外按压及胸外心脏推拿术救治。