没到春天便是吃皮皮虾的情况下，四处都能看到皮皮虾，蒜末的，香辣的，各种各样口感，各种各样店内都能见到，可是有的人在吃皮皮虾的情况下，会发觉里边有一条淡黄色的东西，看见感觉有点儿影响胃口，认为是商家沒有清除干净，实际上那一条黄黄的东西是皮皮虾的卵，也就是说白了的虾黄并且仅有母虾才会出现的，因此 无需担心，并且能够立即服用。

皮皮虾里边淡黄色的是虾卵。

要是没有制成虾米皮，在25摄氏的状况下：

1.繁殖率：即(每克是耐久度卵所孵化之无节稚虫数)/(每克是耐久度卵数量)牙周100%。

2.每克是耐久度卵所孵化稚虫的总重。

3.卵化高效率：即每克是耐久度卵所孵化之无节稚虫数。

4.无节稚虫最开始出現需要之卵化時间。

5.90%无节稚虫孵化需要之時间。

6.孵化稚虫个人体力劳动及个人所含发热量高矮。

那就是小河虾，如同鱼籽一样，和生鸡蛋里鸡蛋黄的大道理一样，你吃过大闸蟹吗？母螃蟹也是有，我们都叫“黄”，5月是吃皮皮虾最好是季节（环渤海地区），皮皮虾不可以放许多水焯。

建议：买回去用冷水清洗一下，捞起来，无需控很干水，放进锅中（无需放水，在煮时皮皮虾会出水量的），着火，盖盖子，建议不加盐，由于海面是咸的，十多分钟，见到虾变为橘红色了基本就熟透，熄火，盛装到菜盘里你也就可劲吃否，假如第一次吃，建议你用剪刀剪去虾背两边，那样将虾背立即刮起就可以吃完。皮皮虾最好买活的，死的不新鮮，并且会空，沒有肉。以上仅作参考，期待我可以具有毛遂自荐的功效，呵呵呵。