如今早已寒露，秋季更是贴膘的情况下，由于大家仅有在秋季多吃一些营养成分高的食材，才可以防止冬季出現流感或是发烧感冒的问题，来到秋季后各式各样的蔬菜水果早已刚开始发售，这个时候关键還是以干果，蔬菜水果，新鲜水果主导，下边让我们讨论一下吃什么食物呢?

入选原因:民俗早有"荷莲一身宝，秋藕最补人"的叫法。

秋令季节，更是鲜藕应市之时。这时天气干燥，吃些藕，能具有养阴清热、润肺解渴、清宁心安神的功效。另外，连藕温性，有收拢血管的作用，多吃能够 润肺益气养血。连藕，不容置疑地变成当下的"当家菜"。

鲜藕除开带有很多的碳水化合物化合物外，蛋白(蛋白食品)和各种各样维他命(维他命食品)及矿物的成分也很丰富多彩，还带有丰富多彩的膳食纤维素，对治疗便秘(便秘食品)，促进有害物排出来，十分有利。

最好食用方法:七孔藕木薯淀粉成分较高，水份少，糯而不脆，适合熬汤;九孔藕水份成分高，脆爽、汁多，拌凉菜或炒海更为适合。

最好是配搭:黑与白黑木耳。配搭白木耳能够 滋补养生肺阴，配搭木耳则能够 滋补养生肾阳不足。

入选原因:秋天果子大丰收，这在其中，最具大牌明星气场的当属有"长寿果"之称的花生仁。"常吃花生能"，花生米中含蛋白质高达26%上下，等同于麦子的二倍，且非常容易被身体消化吸收运用;含人体脂肪达40%，在其中不饱和脂肪占80%以上。花生的营养使用价值比谷物高，可与生鸡蛋、牛乳、肉类食品等一些畜类食材匹敌。

最好食用方法:新鮮花生仁最好是连壳煮着吃，煮开后的花生仁不但非常容易消化吸收(消化吸收食品)消化吸收，并且能够 灵活运用花生壳和里层红衣服的保健医疗(健康保健食品)功效。花生红衣能抑止游离脂肪酸的融解，推动血小板新生儿，提升毛细管的收拢作用，可医治血小板低和预防渗出性病症;花生壳有减少血压(血压食品)、调节胆固醇的功效。古书觉得，花生仁益气，食盐水烹煮润肺。