秋葵的功效是怎么也聊不完的，它不但能够对消化道具有非常好的维护功效，还能够防止一些病症。很多人不清楚，实际上秋葵中钙的成分十分高，乃至远超牛乳。而且非常非常容易消化吸收，可是還是需要晒晒太阳来推动消化吸收。但是秋葵還是性凉的，因此 不应多食，吃多了可能会对人体导致损害。服食的情况下要留意使用量，少吃一点是没有关系的。

1.维护胃粘膜黏液

秋葵的黏液，带有丰富多彩的营养元素，能够粘附在上，维护胃粘膜，便是俗话说得好的「保肝护肝」。

2.防止

秋葵黏糊糊的液汁里，带有阿拉伯胶、半乳聚糖，及其，这三种成份都归属于，除开能够降血压、促进消化，对防止也是有协助。

3.钙成分多比牛乳好消化吸收

以100克是秋葵为例子，钙成分就会有80到100mg，跟等重的鲜牛奶旗鼓相当。不一样的是，秋葵对钙的消化吸收使用率达到五到六成，比牛乳到来好，对素餐人口数量、生长发育中的小孩子，或者喝纯牛奶会腹泻的人而言，是非常好的优质蛋白质来源于。

4、秋葵对糖尿病的作用

服食秋葵能够使糖尿病的病症缓解，血糖值更易获得控制，秋葵的粘液及丰富多彩的，能够阻拦肠胃碳水化合物化合物的消化吸收，并减少葡萄糖的消化吸收；要是将新鮮秋葵去头去尾、切成片后泡入常温下水里一个夜里，早晨空肚食用秋葵水就可以了。 每天坚持不懈这般一般2个礼拜后既可见到血糖值减少的实际效果，有糖尿病的患者不妨一试。 由于秋葵特性偏寒，脾胃虚弱、非常容易腹泻者会较比较敏感，建议用生姜片煮过的水，等水凉了之后再添加切成片秋葵放置一晚，就可以降低秋葵的寒凉。

常见问题：

1.秋葵属性偏寒性，脾胃虚弱、非常容易腹泻或排软便的人，最好是不必多吃。

2.秋葵属寒凉食品，阴虚体质者不适合过多；胃肠作用较弱者，多食可能导致腹泻。

3.秋葵非常容易遭受擦破伤，擦破后迅速便会发黑，选择或存储时，必须多带带拿取，不必挤压成型。放电冰箱前最好用薄膜袋装好，并尽可能让它平排躺置。

秋葵的種子除开能够做为燃料之外，还可在下列几层面多方面运用：

（1）黄秋葵种子粉末状能够被用于做水处理中铝盐的替代品。

（2）完善黄秋葵种子烧熟磨成细粉，其味芬芳，冲泡融解快，可作现磨咖啡防腐剂或替代物。

（3）尽管其现阶段关键被做为香辛料，但可考虑到将其做为一种健胃消食物质，止筋挛药和神精镇定剂。

（4）完善的秋葵豆荚種子有时候还可被用于作鸡的精饲料

（5） 未来展望秋葵的运用使用价值极高，其叶茎能够用于造纸工业；在非州秋葵叶子除能够像西兰花一样被烹制服用，还可以被用以利尿药、打胎药、胃溃疡药和伤口修复药；盛开出芽后能够做蔬菜水果服用；黄秋葵种子产油，并含有蛋白；秋葵也有其他一些服用或者非服用层面的应用前景。秋葵能够在很多非耕种地域种植 作用与功效：嫩果（荚）肉质地细嫩、润化，口味与众不同，营养成分高，媲美山参，却比山参更合适平时食疗。可炒食、烹煮、拌凉菜、制罐厂、熬汤及冷冻生产加工等。幼果中还带有一种粘性物质，可促进消化，治疗胃病、胃溃疡，并可保护肝脏及提高身体体力。叶子也可食。花、種子和根对恶疮、痈疖有功效，有一定的防癌功效。種子中带有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物，能获取植物油脂、蛋白或做为现磨咖啡的替代物。