许多女士在做月子的情况下都喝了鸽子汤，由于鸽子汤的滋润实际效果很好。另外由于幼鸽精巧，不易消耗。但另外鸽子汤较为难做，特别是在用时费力。仅是煮汤就需要2-3钟头。可是由于其肉质地美味、营养成分高，很多人還是想要花时间去熬煮。那麼鸽子汤理应如何做才美味可口呢？

原材料：乳鸽；1只天麻；5克香肠；10克小香葱；3棵姜片；1一小块。

调味品：大骨汤；3一茶匙米酒；1小勺食盐；1小勺鸡精；小勺。

作法：将幼鸽屠宰清洗，放进开水中焯过；香肠切成片；葱清洗系结；姜清洗切成片。把幼鸽、香肠、天麻、大骨汤、米酒、葱结、姜同放进碗内，放进炒锅蒸2钟头，取下，拣去葱、姜，添加盐、鸡精调料即成。

特性：美味可口，熄风止痉。

1、幼鸽，一种常见的鸟。幼鸽和人类伴居早已有数千年的历史时间了，考古工作者发觉的第一幅幼鸽图象，来自于公元3000年的美索不达米亚，也就是目前的伊朗。

2、世界各国普遍喂养，鸽是鸽形目鸠鸽科数百种飞禽的通称。我们平时常说的幼鸽仅仅鸽属中的1种，并且是家鸽。

3、有野鸽和家鸽两大类。野鸽关键有岩栖和树栖两大类。家鸽历经长期性培养和挑选，有服用鸽、玩赏鸽、竞翔鸽、军工用鸽和试验鸽等多种多样。

常见问题

1、煲汤合适用干香菇，比新鲜香菇含大量维他命D；

2、中草药材适当，有什么可以放什么，沒有能够没放；

3、低火炖三十分钟后，小火慢炖2钟头以上更强。

鸽子汤作用

1、营养成分滋补养生、强筋壮骨健骨

幼鸽中带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物，蛋白和碳水化合物十分有益于我们身体消化。多喝鸽子汤能为我们身体补充大量的营养成分，使你的全身人体器官精神百倍，基础代谢顺畅。常吃炖鸽子汤，具备清目润肺止咳、提高记忆力、补虚损、强筋壮骨等多种多样作用。是恢复元气及增强抵抗力的食补上等美味。鸽子汤的作用与功效之一具备营养成分滋补养生、强筋壮骨强筋壮骨的作用。

2、美容护肤美肤，增强体质

鸽子汤的作用与功效有很多，鸽子肉中带有多种多样营养元素，其幼鸽的软骨素成分可与鹿茸片相提并论。常常吃鸽子能够合理的提升我们的营养成分，改进身体功能，皮肤靓丽，令人更颇具发火，具备美容护肤美肤，增强体质的作用。服用吃枸杞炖鸽子，不但是色香味俱全，并且还具备滋补养生强身健体的服用药力，能够做到益寿延年的目地喔。

3、推动伤口修复、加速人体康复治疗

鸽子汤的作用与功效你还知道什么。紅豆鸽子汤它是人尽皆知的极好滋补品之一，紅豆鸽子汤里边含有鸽胶原蛋白粉，具备痊愈创口的功效，紅豆具备降烧、补血补气、消毒的作用，可以推动伤口修复和人体康复治疗，去除疤痕等多种多样作用。紅豆鸽子汤特别适合于各种各样术后患者康复治疗食补的食品，老大家还可以长期性服用紅豆鸽子汤，它可缓解老人斑的出現，进而维持皮肤亮润。