提及榴莲果，喜欢吃的人想到的是它的香气，不喜欢吃的人想起的则是香气扑鼻的异味。榴莲果能够推动血液循环系统，促消化提高胃口，针对女士而言，还可以养颜美容，缓解痛经。有些人喜欢吃冰凉凉新鲜水果，可是又担心冷冻后会损害原来的营养成分，实际上榴莲果冷冻后還是有它原先的使用价值的。

第一、从生产加工工艺上讲，急速冷冻榴莲是当然完善后採摘，根据IQF单个冷冻技术性生产加工的榴莲果，更贴近现采完善榴莲果的口感与营养成分。带皮新鮮榴莲果是六七完善採摘，根据一系列防腐蚀、崔熟方式，常温下运送赶到我国的，运送全过程中早已损害了很多的营养成分，历经几个星期才可以赶到顾客眼前，看起来光鲜亮丽的身后却存有着非常大的安全风险，病菌滋长的级别持续升高，非常是带皮榴莲果开裂的更非常容易迅速感染病菌，口味当然更没法与完善榴莲果对比。

第二、从安全系数上讲，急速冷冻榴莲在超低温密封性的情况下能够非常好的维持它的安全系数，不容易滋长病菌。可是新鮮榴莲果就难以保证，一旦开裂，便会快速感染病菌。拆壳或裂开的带皮榴莲果尽可能不必服用，榴莲果肉一旦触碰常温下气体便会髙速滋长病菌，24钟头就不可以服用了。拆壳榴莲果没法分辨它是啥時间拆壳的，也许在运送中途撞击开裂，很有可能开裂時间超出24钟头以上。我们可以用甜瓜为例子，开裂的西瓜12钟头就没法服用了，榴莲果比甜瓜的腐烂变质水平要高的多。

第三、从口味上和色调上讲，食青春年少荣誉出品的泰蓝冷藏榴莲果肉颜色金黄色，软嫩糯软，甘甜不油腻，口味条理清楚。而带皮新鮮榴莲果则颜色泛白，发臭，口味沒有显著区别。

未冷冻榴莲果的营养成分

榴莲果性热，能够活血化瘀祛寒，缓解痛经，非常合适受经痛困惑的女士服用；它还能改进腹部寒性的病症，能够促进体温上升，是虚寒体质者的理想化滋补品。榴莲果营养成分极高，常常服用能够增强体质，健脾胃补气血，壮阳补肾，温暖人体。