醋，是我们日常生活之中不可或缺的一种调味品。谷物酿制的醋，能够具有清理血管垃圾的实际效果。在各种各样醋类之中。山西陈醋是最受大家喜爱的一种商品了。可是如今许多销售市场上市场销售的山西陈醋，尽管喊着谷物酿制的幌子，可是也是有可能是勾调而成的。由于为我们并不了解山西陈醋的作法，因此 没法开展分辨。

山西陈醋的作法：

1、原材料：生大豆、山西陈醋

作法：将适当的生大豆清洗晾晒后侵泡与山西陈醋中，在阴凉的地方密封性侵泡两个星期上下，每早醋豆10粒，豆醋一匙勺，纯蜂蜜一匙勺，用40ml的两亏稀释液后空腹吃用。

作用：调整血糖功效好。

2、原材料：带衣生花生米、山西陈醋

作法：用适当的带衣生花生米清洗晾晒后侵泡与山西陈醋中，在阴凉的地方密封性侵泡一周上下。每天晚上睡前食10粒，醋一匙勺，纯蜂蜜一匙勺，用40ml凉白开水稀释液后空腹吃用。

作用：调整血压功效好。

3、原材料：鸡蛋、山西陈醋。

取180ml山西陈醋装进小口瓶中，随后将一个清洗晾晒的鸡蛋放进侵泡，历经一周，鸡蛋壳被变软，只剩余一层薄皮，挑破薄皮，把蛋青、浅黄与山西陈醋搅拌，即成醋蛋，取醋蛋25ml，加适当纯蜂蜜及2---3倍的温水调均匀可服食，每天一次，一个醋蛋分7天服完，30---45天为一治疗过程。

作用：预防动脉硬化、脑血栓，心肌梗塞，骨质增生，糖尿病。

4、原材料：生薏米仁、山西陈醋

作法：将250克薏米仁侵泡于500ml的山西陈醋中，蜜峰10天之后开启，每日服食醋液一匙勺，服食薏米仁10粒。

作用：但是皮肤光洁细嫩、色素减退、美白皮肤。

5、原材料：大枣、山西陈醋。

作法：将大枣清洗晾干，侵泡于山西陈醋中，一周后开启，每日服食醋液一匙勺，服食醋枣每早中晚各3粒。 作用：补血补气护肝，散瘀祛毒。

6、原材料：蒜头、山西陈醋。

作法：将蒜头侵泡于山西陈醋中，15天之后开启，每日早上空腹吃用醋液1---2瓣并和一些醋汁

作用：止咳平喘。

7、原材料：麸皮、铁沙、山西陈醋。

作法：将麸皮、铁沙、山西陈醋按一定的占比搅拌均匀，装进茶包袋中加温 ，放于伤处，没晚各一次

作用：治疗关节炎、骨质增生。

8、原材料：山西陈醋

作法：在流感病发时节，用山西陈醋加温后在屋子里熏。

作用：预防感冒

9、原材料：山西陈醋

作法：失眠者在临睡前倒杯凉白开水，再添加山西陈醋，喝下后迅速入眠。睡前用山西陈醋搓脚心，也会使您迅速进到梦境。

作用：主冶失眠

10、原材料：山西陈醋

作法：将5ml的山西陈醋放进容积为1000ml的清洗器里清理鼻腔，一日2次。

作用：主冶鼻炎

11、原材料：山西陈醋

作法：将姜片100克清洗切割成丝放到250ml的山西陈醋密封性7天，每天空肚用10 ml。

作用：主冶胃病5、原材料：山西陈醋

作法：将10---20ml的山西陈醋放进温开水中洗头，每3日一次，数次奏效。

作用：去头皮屑、使秀发越来越更有光泽度。

12、原材料：山西陈醋

作法：将15---20ml的山西陈醋房屋温开水中，每天晚上临睡前两脚在这其中侵泡15分鐘上下。

作用：治脚臭